９月１１日の給食
- 公開日
- 2018/09/19
- 更新日
- 2018/09/19
給食室
ごはん
いかのから揚げ
だぶ
のりあえ
くだもの
牛乳
郷土料理 佐賀県です。
だぶは、お祝いや仏事に集落の人がみんなで作ってきた料理です。
煮くずれしやすい材料は使わず、水を多く入れて「ざぶざぶ」作ることから、なまって「だぶ」と呼ばれるようになりました。お祝いなどのハレの日は材料を四角に、仏事などのケの日には三角に切ります。
