今日の献立
・スパゲティミートソース
・野菜スープ
・白いんげん豆のケーキ
・くだもの（いちご）
・牛乳

今日の地場産物
【にんじん】　　　　　東京都産

　スパゲティミートソースは、たまねぎ５９キロをみじん切りにし、じっくり飴色になるまで炒めます。そのあと別に炒めた挽肉やにんじんと合わせて、調味料を入れ煮込んでいきます。仕上げにナチュラルチーズを入れ、コクを出します。
　白いんげん豆のケーキは、白いんげん豆を茹でて牛乳・生クリームと共にミキサーにかけ、ドロドロにします。それをケーキの生地に混ぜて、焼き上げました。