今日の献立
・秋のごはん
・さわらの香味焼き
・かきたま汁
・牛乳

今日の地場産物
【こまつな】　　　　　八王子産

　栗は９〜１０月に旬を迎えます。大きく『アメリカ栗』『ヨーロッパ栗』『中国栗』『日本栗』の４種類に分かれます。
　『日本栗』は、粒が大きくて水分を多く含み、栗ごはんなどの料理や和菓子の材料として向いています。
　今日は、秋のごはんに入れました。