今日の献立
・麦ごはん
・ししゃもの磯辺焼き
・こづゆ
・南蛮キャベツ
・くだもの（冷凍みかん）
・牛乳

今日の地場産物
【こまつな】　　　　　八王子産

　「こづゆ」は、会津塗の器で食べる福島県会津地方や郡山地方の郷土料理です。海のものが手に入りにくい内陸部のため、食材は乾物が中心です。具材は地域によって異なり、平野部ではほたての貝柱を、山間部ではするめを使うことが多いそうです。
　今日の給食では、ほたての貝柱を使った「こづゆ」を作りました。