今日の献立
【ドイツ・ヴリーツェン市と海外友好交流都市になりました！】
・胚芽パン
・カリーヴルスト
・ザワークラウト
・クヌーデル
・アイントップフ
・くだもの（りんご缶詰）
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】　　　　　八王子産

　八王子市は、ドイツ・ヴリーツェン市と海外友好交流都市になりました。これは、第二次世界大戦後に八王子出身の肥沼博士が多くのド イツ人の命を救ったという功績を両市で語り継ぎ、交流を深めるためです。
ヴリーツェンは東ドイツだったため分断されていましたが、ベルリンの壁崩壊後、肥沼博士の情報が４３年ぶりにご家族に伝わったそうです。
ヴリーツェンでは実際に肥沼博士に助けられた方が今もおり、若い世代にも語りづがれています。
　今日は、海外友好交流都市を記念してドイツ料理でした。クヌーデルは、じゃがいもで作るだんごで、肉料理の付け合わせとして食べられています。