6月29日の給食
- 公開日
- 2017/06/29
- 更新日
- 2017/06/29
給食室
今日の献立
・梅ごはん
・ほきのごまがらめ
・かきたま汁
・くだもの(バレンシアオレンジ)
・牛乳
今日の地場産物
【こまつな】 八王子産
梅ごはんには、梅干し・ゆかり粉・白いりごまが入っています。梅干しの酸っぱい成分は「クエン酸」といいます。体の疲れをとってくれて、酸っぱい刺激で食欲も増進します。
ほきのごまからめは、ほきの角切りに酒・しょうゆ・根しょうが(すりおろし)で下味をつけ、上新粉をまぶして油で揚げ、砂糖・しょうゆ・酒・みりん・白いりごまで作ったたれとからませました。とてもおいしく出来上がり、子どもたちもよく食べていました。