今日の献立
・きびごはん
・さんまの梅煮
・豚汁
・野菜のいろどり和え
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも・だいこん・ながねぎ・こまつな】　　　　八王子産

　さんまの梅煮は、さんまの筒切りをしょうゆ・砂・酢・梅干し・酒・水の調味液を沸騰させ、にんにく・根しょうが・刻み昆布を入れ、３時間コトコトと弱火で煮込みました。骨まで軟らかくおいしく煮えました。