今日の献立
・セサミトースト
・チキンビーンズ
・イタリアンサラダ
・牛乳

　セサミ”とはゴマを言います。ゴマは、脂分が50％もあるので、昔から油を取るために栽培されてきました。タンパク質も20％も含んでいます。カルシウム、ビタミン、鉄分もたっぷりです。種は小さいけれど、子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。セサミトーストは、すりゴマ、砂糖、バターを混ぜたものをパンにぬり、オーブンで焼きました。