今日の献立
（和み献立〜郷土料理〜）
・下野ごはん
・豆腐の田楽風焼き
・湯波のおひたし
・ヨーグルト苺ソース
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】　　　　　犬目町の坂本さん
【こまつな】　　　　　八王子産

　今日は、栃木県の郷土料理を食べました。
　栃木県は、昔は下野（しもつけ）の国と呼ばれていました。給食では、下野の国の名産「かんぴょう」を使った「下野ごはん」を作りました。
　湯波は、姉妹都市日光市の名産で、温めた豆乳の表面に出来る薄い膜をすくって作ります。給食で、はおひたしに入れました。
　栃木県は、いちごの収穫量が日本一です。給食では、「とちおとめ」を砂糖とレモン汁で煮詰めてソースを作り、ヨーグルトにかけていただきました。