今日の献立
・中華丼
・コーンと卵のスープ
・もやしのナムル
・牛乳

今日の地場産物
【チンゲンツァイ】　　　　　石川町の源原さん

　ご飯の上にあんかけにした肉野菜炒めをのせたどんぶりのご飯。
昭和の初めに、東京の中華料理店で、お客がご飯の上に八宝菜を
のせてほしい頼まれて作ったものが好評を得て広がったと考えら
れています。日本生まれの料理で、本場中国ではないそうです。
たくさんの野菜と肉やうずらの卵が入り、栄養満点です。あんか
けにすることにより冷めにくくなります。