今日の献立
・うめごはん
・さんまの松前煮
・かきたま汁
・野菜のだし醤油漬け
・牛乳

今日の地場産物
【キャベツ】　　　　　川口町の町田さん
【きゅうり】　　　　　横川町の加藤さん

　北海道の松前という場所があり、松前の名産品が昆布のため、
昆布を使った煮物を「松前煮」というそうです。
　今日はさんまの筒切りをにんにく・根しょうが・刻み昆布と
調味料で3時間煮込みました。骨まで軟らかく美味しく煮えま
した。