今日の献立
・マーボーなす丼
・３色ナムル
・冬瓜と卵のスープ
・牛乳

今日の地場産物
【ピーマン】　　　　宇津木台町の谷合さん
【こまつな】　　　　八王子産

　今日は夏野菜のなすをたっぷり使ったマーボなす丼です。
なすの紫色はアントシニという成分で抗酸化作用があり、
さまざな病気を予防したり、老化止に役立ちます。