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学校日記

平成28年2月8日　　　献立

公開日
2016/02/08
更新日
2016/02/08

給食室

ご飯　豆あじの香り揚げ　生揚げの味噌炒め　ピリからもやし　牛乳

生揚げを厚揚げとも呼びます。

江戸初期に江戸時代の町で作られるようになりました。

当時は「豆腐揚げ」と呼ばれ　厚さの違いにより「厚揚げ」「薄揚げ」と

呼ばれていました。

薄揚げは、現在「油揚げ」と呼ばれています。

今日は、味噌炒めを作りました。

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