平成27年7月1日 献立
- 公開日
- 2015/07/01
- 更新日
- 2015/07/01
給食室
ご飯 鯖の生姜煮 野菜の旨煮 枝豆 野沢菜のじゃこ炒め 牛乳
野沢菜のじゃこ炒めの「野沢菜」を紹介します。
野沢菜は、カブの仲間です。
長野県の野沢温泉村で作られてきたことから「野沢菜」とつけられました。
別名「信州菜」とも呼ばれています。
日本三大漬物の一つとも言われる「野沢菜漬け」です。
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