学校日記

平成27年6月2日   献立

公開日
2015/06/02
更新日
2015/06/02

給食室

ご飯 さんまの梅煮 筑前煮 キャベツのじゃこ炒め 冷凍みかん 牛乳

さんまの梅煮についてお話します。

さんまは、栄養価が高く良質なたんぱく質の他に、ビタミンB12や鉄も

多く含まれています。

生姜をスライスし、梅干しの種を取り 調味料を煮立て 

生姜 梅 さんまを煮汁の中に入れて、ことことゆっくり煮ました。

骨まで軟らかく 食べられます。