・なめし
・みそすいとん
・やきししゃも
・ゆずかおりづけ
・牛乳

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学校給食週間２日目の今日は、昭和20年前後、戦中・戦後の給食です。
戦争中は食料が不足し給食が続けられなくなりました。
戦後もしばらくは食料が不足したまま。
そのような時に食べていたのが「すいとん」。
お米のかわりに小麦粉をお団子にしてみそ汁に入れ、
お腹を満たせるように…と工夫をしていました。