ごはん

とんてき

スタミナキャベツ

具だくさんみそ汁

果物（冷凍みかん）

牛乳

１００年フードを食べて、日本の食文化をまなぼう！100年フードとは、地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。

今月は、「四日市とんてき」三重県　四日市市

分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりの千切りキャベツをそえた料理です。働く人が元気になるスタミナ料理として、街のいろいろな店で食べられています。給食では、豚もも角切り肉を使って、にんにくを加えたたれでいただきます。