八王子産ズッキーニのカレーライス

じゃこサラダ

果物（黄桃缶）

牛乳

今日は、八王子産ズッキーニをつかいました。近くの畑から届けられた新鮮なズッキーニです。

ズッキーニは、イタリヤ料理やフランス料理によく使われ、日本で広がり始めたのは約40年前からです。皮ごと食べられるため、栄養を丸ごといただけるのが魅力の野菜です。形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。