ごはん

ししゃもの香り揚げ

大歳のごっつお

白菜とえのきのみそ汁

果物（菊花みかん）

牛乳

100年フードを食べて知ろう！「100年フード：地域の食文化を未来に向けて100年続けていくことを目指した文化庁の取組です」

　岐阜県美濃加茂市の食文化　「大歳（おおとし）のごっつお」

大晦日に大歳のごっつお（ごちそう）が食卓にあがりました。大きな鍋に切った野菜やこんにゃく・豆腐・油揚げを入れて煮た料理です。今でも正月の定番料理として食べる家庭も少なくありません。