学校日記

12月15日の給食

公開日
2025/12/15
更新日
2025/12/15

給食室

ごはん

れんこんとひじきのハンバーグ

白菜とコーンのサラダ

じゃがいものみそ汁

牛乳


旬のれんこんを使ったハンバーグです。れんこんは輪切りにすると穴が多く開いていることから、「先を見通す」ことに通じ、縁起の良い食材として正月のおせち料理に使われます。

肉・豆腐・れんこん・ひじきなどを混ぜ合わせ、一つひとつ丸めて焼き上げました。