🌸献立🌸
たけのこごはん
鮭のごまみそ焼き
じゃがいものそぼろ煮
じゃこキャベツ
牛乳

今日の給食は「たけのこご飯」を作りました。今日の「たけのこ」は、この春に竹林で収穫 された生のたけのこを使いました。たけのこは、名前の通り、竹の子ども、若い竹の芽です。竹の芽が土の中から頭をだしたところを掘りおこします。たけのこは、１０日ほどで「竹 」になるくらい成長がはやいそうです。そのため、春の短い間だけが旬です。