🌸献立名🌸
ビビンバ
新たまねぎのスープ
ポップビーンズ
牛乳

今日の給食は春の味覚の代表「新たまねぎ」を使ったスープを作りました。
普通の玉ねぎは、収穫された後、乾燥・貯蔵してから出荷されますが、新たまねぎは収穫 された後すぐに出荷されます。そのため水分が多く、やわらかいのが特徴 です。辛味がすくなく、甘みがあるので、生で食べることもできます。今日のスープには、そんな新玉 ねぎの甘みがたっぷりと溶け込んでいますよ。たくさん食べてくださいね。