☆献立名☆
・根菜ピラフ
・うずらの煮卵
・野菜スープ
・スイートパンプキン
・牛乳

「今日はハロウィンですね。ハロウィンとは、もともと秋の収穫を祝い悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮葬やパーティーを楽しむイベントになりました。今日のスウィートパンプキンは、かぼちゃと八王子産のさつまいもを茹でて砂糖と生クリームを加えよく練り、一つ一つアルミのカップに入れてオーブン焼きました。」