＜こんだて＞
ごはん
チキンチキンごぼう
れんこんのいためもの
けんちょうじる
ぎゅうにゅう

今日は和み献立の日です。山口県の郷土料理を作りました。

チキンチキンごぼうは、学校給食から誕生した郷土料理です。家庭からレシピを募集し、寄せられたものをもとに作ったメニューだそうです。甘辛いタレがチキンとごぼうにからみ、ごはんがすすみました。

受け継がれる大切な郷土料理に触れ、学びらながらおいしく食べました。