＜こんだて＞
ごはん
わかさぎのなんばんづけ
もやしのからしあえ
にくじゃが
ぎゅうにゅう

わかさぎは、川や湖に住む小さな魚で、寒い冬から3月ごろまでが旬です。頭からしっぽまで、骨ごとたべられるので、カルシウムがたくさんとれます。

今日は南蛮漬けにし、甘辛いタレにからめて提供しました。揚げたてサクサクで、おやつ感覚で食べられたようです。残さいもとても少なかったです。