学校日記

1月20日の給食

公開日
2016/01/20
更新日
2016/01/20

今日の出来事

<こんだて>
あんかけチャーハン
コーンとたまごのスープ
ポテト
ぎゅうにゅう

コーンと卵のスープは、1-1・1-3のリクエストです。ポテトは、1-2のリクエストです。
「チャーハン」というのは中国語で、「白飯をいろいろな具と一緒に油で炒めた中華料理」を指す「チャオファン」という読み方がなまったものです。チャーハンの起源は「プラーカ」というインド料理だといわれています。「プラーカ」は、鶏や豚を煮た煮汁でごはんを炊き、その煮込んだ肉と一緒に炒めた料理です。今日はえびチャーハンに、野菜のあんかけをかけて食べます。