今日の献立は、ししじゅうし・もずくスープ・大豆と鶏肉の中華炒め・冷凍みかん・牛乳です。ししじゅうしは沖縄の郷土料理です。豚肉・刻み昆布・油揚げが入り、疲労回復に効果があります。

今日の献立は、焼き鳥丼・スタミナきゅうり・じゃがいものみそ汁・牛乳です。焼き鳥は、まず、鶏肉にしょうゆ・酒・しょうがで味付けしてオーブンでこんがりと焼きます。長ねぎもオーブンでこんがりと焼きます。さとう・しょうゆ・みりん・水でごぼうを煮て、鶏肉と長ねぎを合わせます。炊きたてのごはんにのせて食べます。給食室は、鉄製の釜を使っているため、ごぼうと反応して色が黒くなってしまいますが、味はとてもおいしくできます。