７月４日（火） 今日の給食
ごはん さばのみそ煮 野菜のごま和え わかめと豆腐のすまし汁 牛乳 さばのみそ煮は、脂ののったさばを仕入れて赤みそを使い甘辛いみそ味でじっくり時間をかけて煮付けました。ふっくら柔らかくおいしく仕上がりました。 ごま和えの小松菜やすまし汁の長ねぎは八王子産のものを使用しました。 昨日に引き続き、給食試食会を開催しました。戦後は米を大量に炊飯する設備がなくパン給食が多かった学校給食ですが、現在は米飯給食を中心に提供できるようになりました。本日の試食会では、給食室で米を炊飯する動画等もご覧いただきました。本校の給食室では炊飯器１つで約１００人分の米を炊飯できます。 ご参加いただいた保護者の皆様、お忙しい中お越しいただき誠にありがとうございました。 ７月３日（月） 今日の給食
夏野菜カレーライス トマトとコーンのスープ 福神漬け くだもの（冷凍みかん） 牛乳 今日は八王子産の夏野菜をたっぷり使って人気のカレーライスを作りました。 なす、ズッキーニは煮崩れしないように別鍋で炒めてカレーに加えました。 ルーも朝から手作りしています。調理員さんの想いが詰まった、体にも心にも優しいカレーライスができました。 スープに使ったトマトも八王子産のものです。トマトの爽やかな酸味と旨みが詰まったスープになりました。 また、本日は保護者の皆様向けの給食試食会を開催しました。 普段、給食についてなかなかお話しする機会がないため、保護者の皆様に給食のことを少しでもお伝えすることができ嬉しく思います。喫食中は給食ができるまでのビデオをご鑑賞いただきました。 多くの方々にご参加いただきました。ご参加いただいた保護者の皆様、本日はお暑い中お越しいただき誠にありがとうございました。 ＜食材の産地＞ ・じゃがいも：八王子 ・かぼちゃ：八王子 ・玉ねぎ：八王子 ・ズッキーニ：八王子 ・なす：八王子 ・さやいんげん：八王子 ・トマト：八王子 ・だいこん：八王子 ・豚肉：岩手県 ・米：青森県 5年生 姫木平移動教室75
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