椚田遺跡公園に到着。

道路の渡り方がとても上手です。
さすが、椚田小学校の1年生です。

今日は1年生と椚田遺跡公園に行きます。普段、登下校で歩いている道を通ります。安全に気をつけて、楽しく学習をしてきます。

副校長

スパゲティミートソース
ジュリエンヌスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

　ひと月のうちで野菜の使用量が一番多い「野菜３５０（さんごーまる）献立」です。この１食に２００ｇ以上の野菜が使われています。外食でミートソースを食べると野菜はほとんど摂れないと思いますが、大量の玉ねぎを煮込んでトマトソースを作っている給食ならではの野菜の使用量です。

ソフトフランスパン
ジャーマンポテト
大根ごまサラダ
キャベツのクリームスープ
リンゴジュース

　来月には飲み物リザーブ給食（飲み物をあらかじめ選べる）があります。選ぶ参考となるために、今週は給食委員の児童が各教室に行き、選べる３つの飲み物である、牛乳・オレンジジュース・リンゴジュースの栄養の話をします。
　牛乳は今の季節で３％〜４％ほどの残菜率です。飲み残した子は各自牛乳を容器に出してから、牛乳パックをリサイクルしやすいように手開きします。ジュースはやはり人気があり、残菜率はほぼ０％です。なお、給食では果汁１００％のジュースを提供しています。
　　

梅ご飯
厚揚げと豚肉の味噌炒め
にら玉汁
オレンジ
牛乳

　果物は、和歌山県産のバレンシアオレンジを６分の１に切っています。１年生の教室では外側の皮を上手にむいて食べている子もいますが、皮のむき方のコツがわからなくて外側の皮がうまくむけず、果肉にかぶりついて汁を少し吸って済ませている子がいます。皮を外側にむくのではなく、果肉を内側にむこうとして汁だらけになってしまう子もいます。７月になるとオレンジを給食で出さなくなるので、来年の春にまた出てきたころには上手にむけるようになっているでしょうか。ご家庭でも、たまに給食と同じような形でオレンジを食べさせていただけると助かります。来週はプラムが出ます。

かみかみごはん
いかの松笠焼き
とんじる
豆ナッツ黒糖
牛乳

　虫歯予防デーなので、カルシウムたっぷりのまぜごはんと、柔らかくてもよく噛まないと食べにくいいかの松笠焼き、豆ナッツ黒糖の献立です。昔は噛み応えのある硬い料理が多かったので、昔の人はとてもよく噛んで食べていたそうです。今の料理は柔らかいものが多いので、数回噛むと飲み込むことができてしまいますが、よく噛んだほうが体にたくさんの良いことがあると伝えました。

ごはん
ピカジーニョ
シュラスコ
ビナグレッチサラダ
オレンジ
牛乳

　ブラジル料理の献立です。クミン、パプリカ、チリパウダーが入ったひき肉とトマトと小さく切った根菜の炒め煮「ピカジーニョ」を作り、ご飯を添えていただきました。食べ慣れない外国のスパイスの風味がするので心配でしたが、以前にタイムを使った時に比べると子供にとっては食べやすかったようでした。他の２品は普段の給食と味付けが似ていますが、料理名に特徴があるので、ブラジルの雰囲気を味わってもらえたと思います。　

全グループがフィールドワークを終えて、無事に学校へ戻ってきました。各クラスの代表の子供たちが、最後に感想を発表しました。「
川の先生方にたくさんのことを教わることができて、よかったです。」「1回目よりも2回目の方が詳しく知ることができて、
とても勉強になりました。」など、しっかりと発表できました。

最後に、川の先生全員集合で記念撮影！！
ご指導をありがとうございました。

なかなか出会えませんでしたが、ようやく「災害対策」グループの姿を発見。情報を足で稼ぐ！！課題解決に意欲的です！どんな発見があったのか、楽しみです。

このグループは、「石」です。

このグループは、「植物」です。
川辺に咲く黄色の花は、「ビヨウヤナギ」だそうです。

このグループは、「水質」です。
川の先生からお話を聞いています。

このグループは、「水生生物」です。
川に生息する生物を、探しています。

このグループは、「水流?水深」です。

このグループは、「地域」です。
散歩をしていた方に、子供たちがインタビューをしています。「湯殿川へ何をしにきているのですか。」「毎日来ているのですか。」など。

このグループは、「ゴミ」です。

このグループは、「魚」です。何やら仕掛けを作ってきたようです。

湯殿川に到着。
課題別のグループに分かれ、学習が始まりました。
このグループは、「鳥」がテーマです。

今日の学習を支えてくださる皆様よりお話をいただいています。お話の聞き方も素晴らしい。
さすが、4年生。

副校長