献立名

　バターロールパン
　ドリア
　オニオンスープ
　フレンチきゅうり
　牛乳

　です。

　本日はドリアを作りました。ドリアのごはんはカレー粉と一緒に炊き、上からホワイトソースとチーズをのせて焼いています。子どもたちからも人気のメニューです。

２月３日（月）
１４日の大繩集会に向けた練習が始まりました。中休みのチャイムが鳴ると一斉に校庭に飛び出し、大繩の練習を始めています。
「１、２、３…」
とクラス全員で掛け声をかけながら跳んでいる姿が見られました。友達同士で跳ぶタイミングを教え合ったり、転んだ友達にやさしく声をかけたりするなど、温かい交流が生まれています。

２月４日（火）
今日は体育館で新１年生保護者会がありました。学校から資料を使って、入学式の日程や提出書類の記入の仕方、持ち物、そして通学路と登校班のなどについて説明をさせていただきました。
また、PTA役員の方から、PTAの仕事や保護者ボランティア、子供見守りシステムの説明がありました。
今年は、大型ストーブ２台をフル活用して寒い体育館を温めましたが、寒い中での２時間弱という長時間の説明会になってしまいました。皆様、体調を崩さないことを祈っています。
横一小教職員一同、お子様のご入学を心からお待ちしています

２月３日（月）
今日の委員会では、理科支援ボランティアの方と環境委員会の子供たちとで、畑の手入れを行いました。今日は、肥料をまき、土を耕します。使い慣れないクワやスコップを持ち、理科支援ボランティアの方に教えていただきながら作業を行いました。地域や保護者のボランティアの皆さんと子供たちとが関わるよい機会となっています。
暖かくなったら、この畑に種をまき、野菜を育てます。きっとおいしい野菜が育つことでしょう。

１月２７日（月）
音楽クラブは、毎年、あずみ苑を訪問しています。音楽クラブの子どもたちにとって、楽しみにしている活動の一つです。
今日は、「雪・もみじほたるのひかり」などの、みんなが知っているおなじみの日本の歌をハンドベルで演奏しました。
あずみ苑の方は手拍子で参加してくださったり、演奏をじっくり聴いていただいたりしました。
「上手だね！」と大きな拍手をいただき、「また聴かせてね！」「待っているよ！」などの声をかけていただきました。
後半は、子供たちが考えたクイズを楽しんでいただきました。また、最後は皆さんの肩たたきをさせていただきました。みんなの笑顔があふれるあたたかいふれあいのひとときになりました。

１月３０日（木）
出来上がったみそ汁を、班のみんなでいただきます。
「おいしい！」
「このお味噌汁、大好きな味！」
と、できばえも上々のようです。
自分たちで苦労して鰹節を削り、出汁をしっかり取って作ったみそ汁は、忘れられない味になったようです。

１月３０日（木）
味噌汁の飲み比べをした後は、いよいよ鰹節削りに挑戦です。先生から鰹節の削り方について教えていただいた後、小口先生や見学に来た先生方にも手伝ってもらいながら鰹節を削ります。最初は粉のようなものしか削れなかった子も、アドバイスをもらいながら徐々に上達する姿がありました。各班３０グラムの鰹節を削っていくのですが、これがなかなか大変な作業です。腕が疲れてくるので、班で交代しながら削っていました。「上手！上手！」「よく削れてるよ！」先生たちの励ましの声に、疲れも忘れてにっこり笑顔の子供たち。鰹節を削るという初めての体験を、どの子も本当に楽しんでいました。

１月３０日（木）
１・２時間目は５年３組の授業です。まずは、３つのコップに入った味噌汁の飲み比べをしました。
一つ目は、味噌をただのお湯で溶いたみそ汁、もう一つはかつおだしで作ったみそ汁、そして、三つめは煮干しでだしを取った味噌汁です。
それぞれの味噌汁を飲んだ後、ワークシートに感想を記入します。それぞれ好みが分かれましたが、やはり、出汁を取った味噌汁は、濃く感じた様子でした。
答え合わせをすると、
「やっぱり！そうだと思った！」
「当たってた！」
友達同士でワークシートを見せ合う姿がありました。

１月３０日（木）
本校では、東京家政学院大学と連携した授業を行っています。
今日は５年家庭科の「食べて元気！ご飯とみそ汁」の単元で、出汁とみそ汁の勉強をしました。東京家政学院大学生活デザイン学科教授　小口　悦子先生を講師としてお迎えし、みそ汁の味比べと、鰹節削り器を使った鰹節作りの実習を行いました。
小口先生には朝早くから学校においでいただき、実習の準備をしていただきました。

　献立名

　恵方巻き（セルフ）
　つみれ汁
　煎り大豆
　くだもの
　牛乳

　です。

　
　２月１日は「節分」です。冬から春への季節の変わり目である節分に豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。豆や米は「悪いものを追い払う力」があると言われています。鬼がやってくる節分に豆をまき、年の数だけ豆を食べて一年を無事に過ごせるように願います。

　つみれ汁には鬼の苦手ないわしを使います。鬼はいわしの生臭い匂いと柊のとげが苦手です。いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払う週間もあります。給食ではいわしのすり身をつみれにして食べます。給食では食べやすいように、つみれを一度茹でてから汁に入れました。

　恵方巻きはその年の縁起の良い方角である「恵方」を向いて「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりして健康を願う地域もあります。給食では焼き海苔でちらしずしを巻いて自分で恵方巻きを作り食べます。今年の恵方は西南西やや西です。

１月３１日（金）
今日の集会は仲良し遊び集会でした。
朝の冷たい空気をいっぱい吸い込みながら、子供たちは元気に遊んでしました。

１月３１日（金）
なかなかうまく回せず、しょんぼりする子もいましたが、こま回しの約束の、「うまくいかなくてもあきらめない」「泣かない」を思い出し、何度も何度も挑戦する姿がありました。
何度か挑戦するうちに、こまが見事、くるくる回った瞬間、
「回った！！」
と嬉しそうな笑顔を浮かべる子の姿がありました。
「こま回し、楽しい！」
と、達成感を味わったようです。

１月３１日（金）
こま名人の栗原先生の出前授業の２日目。今日は、「男回し」のやり方を教えてもらいました。そして、外で「女回し」「男回し」の２つの回し方の練習をしました。子供たちは、こまの取組を始めてから、休み時間も夢中になって練習していました。そして、上手に回せるようになった子も増えました。
今日も栗原先生に教えていただきながら楽しくこま回しに取り組んでいました。

　献立名

　中華風炊き込みごはん
　にらたま焼き
　かぶのスープ
　くだもの（紅マドンナ）
　牛乳

　です。

　本日のスープは「かぶのスープ」です。たまねぎとベーコンをよく炒めてうま味を出し、出汁を加えたスープにかぶを入れています。かぶはスープに入れるとすぐに火が通り柔らかくなりすぎてしまうので入れるタイミングが重要です。

１月２９日（水）
ひもの巻き方と、こま回しの約束を確認した後、いよいよ外でコマ回しに挑戦です。コツをすぐにつかんで一度で回せた子もいましたが、なかなか回せない子も・・・それでも、こま回しのお約束「何度も練習する。できなくても泣かない」の約束っかり守って、何度も何度も練習する姿が見られました。どの子もやる気いっぱいで、一生懸命取り組んでいました。

１月２９日（水）
１年生がゲストティーチャーの栗原先生から、こま回しを教えてもらいました。まずは、「お天気じゃんけん体操」で体ほぐしをします。楽しいじゃんけん遊びで、すっかり栗原先生と仲良しになった子供たちです。小さなこまから、大きなこままで、いとも簡単に回してしまう栗原先生に、みんな尊敬のまなざしで見つめていました。

　献立名

　カレーライス
　福神漬け
　野菜スープ
　牛乳

　です。

　学校給食が始まったのは今から約１００年以上前になりますが、はじめの頃はお米が不足していたのでごはんは給食に出ていませんでした。代わりにパンと麺がたくさん食べられていました。ごはんが給食に登場したのは今から４０年前のことです。本日はごはんをおいしく食べることのできるカレーライスを作りました。

　献立名

　ごはん
　白身魚の香り揚げ
　具だくさんみそ汁
　ほうれん草とえのきの炒めもの
　こんにゃくの土佐煮
　牛乳

　です。

　本日で全国学校給食週間最後のメニューになります。最後はユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」です。和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは「栄養バランスがいい」ことです。

　和食の栄養バランスがよくなる秘密は「一汁三菜」という和食の形にあります。主食一つ、主菜一つ、副菜二つ、汁物一つの形です。

　本日の給食の主食は「ごはん」、主菜は「白身魚の香り揚げ」、副菜は「ほうれんそうとえのきの炒めもの」、「玉こんにゃくの土佐煮」、汁ものは「具だくさんみそ汁」です。一汁三菜の形にするとバランスよく栄養をとることができます。

　献立名

　わかめごはん
　焼きししゃも
　みそすいとん
　キャベツのしょうが風味
　牛乳

　です。

　今から１００年以上に始まった学校給食ですが、戦争で食べ物が不足し、給食が続けられない時もありました。

　お米が不足した時にお米の代わりに食べられていた料理が「すいとん」だったそうです。「すいとん」は、小麦粉を練ってお団子にしたものをみそ汁等にいれた料理です。

　本日の給食では「みそすいとん」を作りました。すいとんは小麦粉と白玉粉を混ぜ、卵と水で練ります。最後に黒ごまを入れて、食べやすいように小さくちぎっていきます。寒い日にはピッタリのメニューです。

１月２３日（木）
第１０回学校運営協議会が１７時より本校会議室で開催されました。最初に、防災倉庫の中の確認をしました。いざというときに、どのような設備や資源が学校に保管されているかについてご覧いただきました。
会議室に戻ってから、学校長より、前回の学運協以降の教育活動についてご説明させていただきました。チェロの出前授業や食育体験、吊るしびな作り等、地域の方にかかわったいただいている行事について、写真資料を基にお話をしました。また、来年度の教育課程について、資料を基にご説明しました。これからも、地域の皆様のご助言をいただきながら学校教育を進めてまいります。