献立名

　ごはん
　白身魚の香り揚げ
　具だくさんみそ汁
　ほうれん草とえのきの炒めもの
　こんにゃくの土佐煮
　牛乳

　です。

　本日で全国学校給食週間最後のメニューになります。最後はユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」です。和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは「栄養バランスがいい」ことです。

　和食の栄養バランスがよくなる秘密は「一汁三菜」という和食の形にあります。主食一つ、主菜一つ、副菜二つ、汁物一つの形です。

　本日の給食の主食は「ごはん」、主菜は「白身魚の香り揚げ」、副菜は「ほうれんそうとえのきの炒めもの」、「玉こんにゃくの土佐煮」、汁ものは「具だくさんみそ汁」です。一汁三菜の形にするとバランスよく栄養をとることができます。

　献立名

　わかめごはん
　焼きししゃも
　みそすいとん
　キャベツのしょうが風味
　牛乳

　です。

　今から１００年以上に始まった学校給食ですが、戦争で食べ物が不足し、給食が続けられない時もありました。

　お米が不足した時にお米の代わりに食べられていた料理が「すいとん」だったそうです。「すいとん」は、小麦粉を練ってお団子にしたものをみそ汁等にいれた料理です。

　本日の給食では「みそすいとん」を作りました。すいとんは小麦粉と白玉粉を混ぜ、卵と水で練ります。最後に黒ごまを入れて、食べやすいように小さくちぎっていきます。寒い日にはピッタリのメニューです。

１月２３日（木）
第１０回学校運営協議会が１７時より本校会議室で開催されました。最初に、防災倉庫の中の確認をしました。いざというときに、どのような設備や資源が学校に保管されているかについてご覧いただきました。
会議室に戻ってから、学校長より、前回の学運協以降の教育活動についてご説明させていただきました。チェロの出前授業や食育体験、吊るしびな作り等、地域の方にかかわったいただいている行事について、写真資料を基にお話をしました。また、来年度の教育課程について、資料を基にご説明しました。これからも、地域の皆様のご助言をいただきながら学校教育を進めてまいります。

１月２４日（金）
中休みは、保護者や地域の方、教職員と警察の方で意見交換会を行いました。スマホなどＳＮＳに関係する事例や、最近起こった子供たちが巻き込まれる事件等について警察の方からお話がありました。また、防災ブザーの所持率の話から、安価で手に入る防犯ブザーの紹介などもしていただきました。子供たちを被害から守るために、これからも学校と保護者、地域の皆さんとで目を配っていくことを確認しました。

　献立名

　きなこ揚げパン
　洋風おでん
　アーモンド和え
　牛乳

　です。

　子どもたちの大好きなきなこ揚げパンです。揚げパンが給食に登場したのは今から約５０年前で、昔から大人気のメニューです。揚げたてのパンは、外はサクサク中はフワフワです。きなこを落とさずに食べられるようにねじり型のパンで作りました。パンがねじれている部分にきなこがたくさんつくので、よりおいしく食べることができます。

　おかずは「洋風おでん」です。大根やにんじんなどの野菜の他に、野菜つみれや揚げボール、ちくわなどが入っています。本日はとても寒いので体を温めるおでんがぴったりです。

１月２４日（金）
２時間目は、低学年児童を対象としたセーフティ教室がありました。高尾警察署やスクールサポーターの方が、不審者や連れ去りなどの危険な目に遭わないようにと、お話をしに来てくれました。最初はビデオで、注意する点を確認した後、代表の子どもたちが、実際に不審者にあった時にどう行動すればよいかについてロールプレイをしてみます。ランドセルをつかまれたら・・・。車で声をかけられたら・・・など、実際の場面を想定して危険を回避する方法を学びました。

１月２４日（金）
体育館では２年生が大繩の練習をしていました。２月の大繩集会に向けて頑張っています。友達同士で大繩に入るタイミングの声掛けをしあったり、縄に引っかかってしまった友達を励ましたりと、温かい交流が見られました。
また、３年生の算数では計算練習をミニ黒板を使って発表していました。
４年生は書写の時間を参観しました。静かな教室の中で、筆を走らせる音だけが聞こえ、集中して取り組んでいる様子が伝わってきました。

１月２４日（金）
今日は３学期の学校公開がありました。朝早くからお家の方や地域の方が子供たちの学習の様子を耳来てくださいました。子供たちも朝から、そわそわ、ドキドキ・・・でも、授業が始まると、シンと静まりかえって授業に集中する姿がありました。１日公開だったので、国語や算数、図工、音楽、道徳など、いろいろな教科を見ていただくことができました。

　献立名

　塩ごはん
　手巻きのり
　鮭の塩焼き
　野沢菜の炒め煮
　呉汁
　牛乳

　です。

　毎年１月２４日から３０日までは「学校給食週間」です。本日から３０日にかけて、昔の給食から今みなさんが食べている給食を作り、給食の歴史について学んでいきます。

　日本で初めての給食は今から１００年以上前も前のことです。当時は家が貧しく、お弁当を持ってこられない子どもたちがたくさんいました。そこで小学校を建てたお坊さんがお昼ごはんを出し始めたことが給食のきっかけです。お坊さんが出した初めての給食はおにぎり、焼き魚、漬物だったそうです。今日の給食はその時のメニューを少し再現しました。

　献立名

　ごはん
　さばのごま風味焼き
　けんちん汁
　茎わかめのしょうが炒め
　くだもの
　牛乳

　です。

　茎わかめのしょうが炒めは、しょうがを香りが立つまでごま油で炒め、細切りの茎わかめと一緒に炒めています。茎わかめの塩味があるので、お醤油は控えめにして味付けしています。

１月２３日（木）
今日の集会はゲーム集会です。あいにくの雨模様だったので、体育館の中でじゃんけんゲームで楽しみました。集会委員会さんも、雨バージョンのゲームということで、臨機応変にゲーム内容を工夫してみんなを楽しませてくれました。

１月２１日（火）
食育体験の最後の学級は、３年３組です。お買い物ゲームのあと、研修室に戻って答え合わせをします。
「１　赤い色の野菜・果物」　では、トマトやパプリカなどを選んでいました。
「２　実を食べる野菜」　では、ナスやトマトなど、いろいろな野菜を選んでいました。
「３　外側と中身の色が違う野菜」　では、カボチャや白菜、玉ねぎなどを選んでいました。
「４　好きな野菜」　は、いろいろ出ました。どんなふうに食べるのが好きなのかを説明していました。
５　旬の野菜・果物　では、ミカンを選んだチームが多くありました。
みんな、お話をちゃんと聞いていたので、ミッションは大成功でした。最後に、みんなで学習のまとめをしました。食事をバランスよくとることや、野菜は1日５皿分とることなど野菜を取ることの大切さだけでなく、食べ物そのものの命をいただいているということ、そしてそれを調理したり加工したり売ったりしてくれる人がいるから食べられるのだということを悉皆rと理解しながら心を込めて「いただきます」をして食事をいただくことの意味も教えていただきました。
たくさんのお勉強した後、カレーセットのおみやげもいただきました。家で作ってみようと張り切っている子供たちもいました。この学習をきっかけに、野菜に興味をもったり、バランスの良い食事を心がけたりする子供たちが増えるといいですね。

１月２１日（火）
４校時終了後、６年生の各学級とすみれ学級で給食交流も行いました。子供たちが給食当番をしている姿も留学生にとって驚きだったようです。食事をしながらおしゃべりも弾んでいました。日本の給食をおいしく召し上がっていただけたようです。
「日本のことがよくわかり、とても勉強になりました」
「日本がますます好きになりました」
という感想も聞かれました。
最後は玄関までお見送りをしました。
「再見（サイチェン）」
と中国語でさようならをしました。
６年生と留学生との交流が、中国と日本との懸け橋になってくれたらと思います。

１月２１日（火）
後半は小グループに分かれて、お話タイムを取りました。留学生が出身地や中国での生活、日本の好きなところなど話してくれました。
「アイスクリームを冷蔵庫に入れなくてもいいくらい寒いですよ」「マイナス３０度くらいになることもあります」など、寒い地域から来た留学生が教えてくれました。また、日本はきれいで、素敵な景色のところがたくさんあることや、食べ物もおいしいことなど、日本に来て感じたことやうれしかったことも教えてくれました。

１月２１日（火）
「中国の小学生の服装は？」
「中国の小学生のお昼ご飯は？」
「学校に行くときのかばんは？」
など、中国の小学生の様子が写真とともに紹介されました。ジャージで通っていることや、お昼ご飯は家に帰って食べること、自分の好きなカバンで通学していることなど、日本との違いにびっくりしていました。

１月２１日（火）
６年生は総合的な学習の時間に「世界の国へ　飛び出そう」というテーマのもと、様々な国や地域を調べることを通して国際理解を進めています。
今日はその一環として、東京家政学院大学に留学している４名の中国人留学生と６年生が交流会を開きました。
中国の留学生の皆さんから自己紹介があった後、中国の生活や文化に関するクイズ大会で盛り上がりました。
中国で、授業の合間に行う「目の体操」を教えていただき、みんなでやってみます。こんな一コマからも、日本との違いを感じたようです。

１月２０日（月）
最初はつるつる滑る絹の端切れを縫うのに苦戦していた子供たちですが、慣れてくると、どんどん縫い進み、綿を入れるところまで仕上がった子もいました。
指導してくださった地域の皆さんからも
「上手にできたね」
と、お褒めの言葉をいただきました。
ここで作った作品は、３月６日から横山南市民センターで開催される「つるし雛祭り」に展示される予定です。

１月２１日（火）
毎年３月に、横一小の近くの横山南市民センターで横山南住民協議会の主催による『つるし雛まつり』が行われています。
つるし雛作りで活動している地域の皆さんから、昨年度は６年生がつるし雛の作り方を教えていただきました。
今年は、「手芸・料理クラブ」の子供たちが、つるし雛作りに挑戦します。地域の方から選んでいただいた、子どもたたちができそうなペンギンとフクロウの飾りを作ります。

　献立名

　鶏ごぼうピラフ
　ABCスープ
　ツナポテトのマヨネーズ焼き
　牛乳

　本日は、ABCスープを作りました。にんじん、たまねぎ、白菜、大豆がたくさん入った具沢山スープです。スープにはアルファベットと数字の形をした小さいマカロニが入っていることからABCスープという名前がつきました。子どもたちは、自分の名前のアルファベットを探したり、好きな数字を探しながら楽しく食べています。

１月１７日（金）
チェロの体験をさせていただいた後、音楽室でチェロのミニコンサートを鑑賞しました。チェリストの佐々木さん、ピアニストの虫明さんによる、素敵なコンサートでした。サンサーンスの「白鳥」に始まり、最後の校歌まで全６曲のチェロとピアノの演奏を聴かせていただきました。アンコールでは、子供たちに人気の「打ち上げ花火」を弾いてくださいました。美しいピアノのメロディーと、チェロの優しい音色が音楽室中に広がり、心に響くコンサートとなりました。