12月19日の給食
夕焼けごはん さわらの幽庵焼き かきたま汁 かぼちゃのいとこ煮 牛乳 です。 今日は、「冬至」にまつわる献立です。冬至とは、一年で昼が一番短く、夜が一番長い日のことです。今年は、12月22日が「冬至」です。冬至の日には、ゆずや、かぼちゃ、「ん」のつく食べ物を食べます。 ゆずは、お風呂にゆずを浮かべて入る「ゆず湯」。ゆずの強い香りで邪気(悪いもの)を追い払う。体を温め、風邪を予防する力があります。 かぼちゃは、目や鼻の粘膜を強くし、風邪を予防してくれます。また、「ん」のつく食べ物は、にんじんやだいこん、れんこんなどです。どの野菜も、「ん」が付いていますよね。名前に運(う「ん」)がつく、ということで幸せになる。という意味があります。今日の給食では、「かぼちゃのいとこ煮」を食べます。 ごはんは、八王子の夕焼けをイメージした「夕焼けごはん」です。しょうゆとにんじんを一緒に炊飯し、ちりめんじゃこ、かつおぶし粉、塩、白ごまを混ぜました。ごはんが炊き上がると、きれいなにんじんのオレンジ色としょうゆの茶色が夕焼けの色をきれいに表現しています。 12月18日の給食
ひじきと豆のピラフ ポテトのチーズ焼き 白菜スープ 牛乳 です。 本日は、ポテトのチーズ焼きを作りました。カットしたじゃがいもを茹でて、塩をふり、チーズをかけて焼いています。 12月17日の給食
ごはん 韓国風肉じゃが れんこんのおかか和え いかの松かさ焼き 牛乳 です。 本日はいかの松かさ焼きを作りました。松かさとは、松ぼっくりのことを言います。いかの表面に松ぼっくりのように細かい格子模様を入れてあります。細かい格子模様を入れることで、いかを柔らかく焼き上げることができます。 お楽しみ会(すみれ学級)3
体をいっぱい動かした後は、レストランでおいしいランチを食べました。おなかがペコペコだったので、ペロリと平らげていました。 お楽しみ会(すみれ学級)2
友達と誘い合い、仲良く遊ぶ姿が見られました。 お楽しみ会(すみれ学級)1
今日はすみれ学級のお楽しみ会です。八王子のキドキドという遊びの場所に出かけました。ボールプールや大きなトランポリン、魅力的な遊具がたくさんあります。 12月13日の給食
ごはん 焼きししゃも 呉汁 変わりきんぴら 牛乳 です。 変わりきんぴらは、短いスパゲティが入ったきんぴらです。おしょうゆと砂糖で味をつけた和風の味付けなので、ごはんと一緒に食べることもできます。最後に白いりごまを混ぜて風味を出しています。 12月16日の給食
麦ごはん 魚の米粉揚げ〜清流あんかけ〜 若松鍋 牛乳 です。 今日は「滝山御膳」を作りました。 滝山御膳とは、八王子市にある滝山城跡と周りの地域の環境や風習などにちなんだ献立です。滝山城跡は、「続日本100名城」にも選ばれた城で、桜の名所としても知られています。それではメニューの紹介をします。 主食は「麦ごはん」です。米作りが盛んな八王子ですが、米はお金に換えることができたため、昔は、できるだけ麦を混ぜて食べ、米の節約をしていました。米に麦などを混ぜて食べる習慣は、昭和20年代（今から約７０年前）まで続いていたと言われています。 魚の米粉揚げに使う米粉は、八王子市で収穫した日本酒を作る時、米をけずり、みがきます。その時に出た米粉を使い作りました。 若松鍋は、宮下町にある若松神社のお祭りの名物です。近くで採れた野菜と豚肉で作ります。宵宮（お祭りの前日）に食べるもので、翌日のお祭りの山車の曳きまわしなどに備えて力をつけるため、うどんを 入れるようになりました。約30年前に考案された若松鍋は、今も大人気です。 社会科見学(4年)6
競りで使うハンドサインを教えていただいたり、ターレという商品を運ぶ電気運搬車にのせてもらったりと、ここでしか体験できないことをやらせていただきました。学んだことを、社会の時間にしっかりまとめて行きます！ 社会科見学(4年)5
まずは資料館で豊洲市場の建物の中の様子について説明を受けます。取引する商品によって、場所が違う事を学びました。 ５年生茶道体験学習 ３組その6
５年生茶道体験学習 ３組その5
５年生茶道体験学習 ３組その4
５年生茶道体験学習 ３組その3
５年生茶道体験学習 ３組その2
５年生茶道体験学習 ３組その１
社会科見学(4年)4
午後の見学ばしょは、豊洲市場です。豊洲市場の仕組みや役割をビデオで見てから、見学スタートです。 社会科見学(4年)3
バスの中もお勉強タイムです。都庁や豊洲クイズで盛り上がりました。 社会科見学(4年)2
都庁に到着すると、すぐに45階にある展望台に向かいました。あいにくの曇り空でしたが、展望台から眺めるビル群は迫力がありました。 社会科見学(4年)1
今日は、4年生が社会科見学に出かけています。高速道路から眺める景色もお勉強の一つです。八王子からどんどん変わっていく様子を興味をもって眺めていました。 |