献立名

　五目ちらし
　吉野汁
　ひなまつり白玉
　牛乳

です。

　毎年３月３日は「ひな祭り」です。３日は日曜日で、学校がお休みなので、２日早いですが今日、ひな祭りにちなんだ献立を作りました。ひな祭りは、女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事です。「桃の節句」とも呼ばれています。それでは、メニューの紹介をします。
　五目ちらしずしは、春らしい華やかな彩りが女の子の節句にぴったり！具材のレンコンは、レンコンの穴を通して、先を見通せますように、という意味で入っています。
　ひなまつり白玉は、緑、白、ピンクの３色のひし餅をイメージして作りました。ひし餅は、ひし形の形をしたお餅です。心臓の形をあらわしており、健康に成するように、という願いが込められています。また、ひし餅それぞれの色には意味があります。緑色は健康、白は清浄、ピンクは魔よけという意味があらわしています。給食では、しらたま団子でひし餅を表現します。ピンクはトマトジュース、緑色は抹茶で色をつけました。１人に緑、白、ピンクが一色ずつ食べらるように作りました。