１２月８日（土）
　今回の地域防災訓練では、市役所の起震車による地震の体験や、消防署の方による通報訓練もありました。

１２月８日（土）
　救急救命の訓練コーナーでは、心臓マッサージやＡＥＤの訓練をしました。

１２月８日（土）
　組み立て式の簡易トイレのコーナーでは、市役所の防災課の方からのお話もありました。

１２月８日（土）
　参加された皆さんは、グループに分かれて、さまざまなコーナーで、体験をしていただきました。煙体験もしていました。

１２月８日（土）
　この地域防災訓練には、日頃お世話になっている『消防団』の皆様にもお力をいただきています。

１２月８日（土）
　館町町会の町会さんの挨拶に続き、本校の校長がお話をさせていただきました。そして、３人目に、館町にある東京医科大学付属八王子医療センターの防火防災室長の丸山様からお話をいただきました。
　大震災などに見舞われときに、学区内にお住まいの方々が大きな怪我をされたときにお世話になる八王子医療センターの方と連携を深められていました。

１２月８日（土）
　開始の時刻になり、朝礼台に参加される皆様に集まっていただき、開会式が始まりました。この地域防災訓練は、館町町会・館町団自治会・ゆりのき台自治会・横山第一小学校・横山第一小学校ＰＴＡが主催者となり、実施されています。
　そこで、館町町会の町会長さんに、ご挨拶をいただきました。

１２月８日（土）
　参加された地域の方々、そして、参加してくれた学生さんと地域防災訓練でのお仕事を副校長先生と打ち合わせをしていました。参加された地域や横一小の子どもたちがスムーズに、いろいろな訓練ができるようにグループの表示をもって移動の誘導をしてもらったりします。

１２月８日（土）
　本校の校庭を会場とした地域防災訓練も、今年で３回目を迎えました。昨年度、一昨年度の反省を活かして、一時避難所のなった場合を想定して、家庭科室での食事の準備の仕方も工夫されていました。

１２月８日（土）
　カレーライスのためのアルファ米のご飯とカレーを準備するために、学校のガス台に加え、町会の方が用意された大きなガスバーナーとお鍋が置かれていました。

１２月８日（土）
　北校舎２階の家庭科室でも、地域の方々、本校の教職員、そして、学生さんが、給食訓練のための準備をしていました。

１２月８日（土）
　関係者の車両を案内する駐車場門からの矢印も、本校の先生方が朝一番に書いたり、案内表示を掲示したりしてありました。

１２月８日（土）
　地域防災訓練に参加される地域の方々が、スムーズに校庭に集まれるように、給食門からの案内の矢印も書かれていました。

１２月８日（土）
　市役所の防災課の職員の方も、組み立て式の簡易トイレを設置するなど準備作業に加わっていただいていました。

１２月８日（土）
　本校の校庭で、地域防災訓練が行われました。朝８時から、町会・自治会の役員や関係機関の方々、そして、本校の教職員、さらに、近隣の大学・大学校の学生さんたちが準備をしました。

献立名

　ごまごはん
　松風焼き
　蓮根のおかか和え
　きのこ入りけんちん汁
　牛乳
　
です。

　本日は、「蓮根のおかか和え」を作りました。蓮根は、鉄製の回転釜で茹でると、紫色に褐変してしまいます。そこで、調理員さんが一手間をかけ、ステンレスの鍋で茹でてくれました。とてもきれいに仕上がり、ほんのりとかつお節粉の風味がします。

献立名

　スパゲティミートソース
　わかめスープ
　豆入りホットサラダ
　牛乳

です。

　本日は、スパゲティミートソースを作りました。横一小の人気メニューです。ソースは、玉ねぎやにんじんを炒めた水分だけで煮込んでいきます。子どもたちに出来立ての温かい給食を食べてもらえるよう、調理員さんが最後まで煮込んでくれました。

献立名

　ごはん
　鯖のごま風味焼き
　生揚げのみそ炒め
　八王子産ゆずの香り漬け
　牛乳

です。

　本日は、八王子市で収穫できた柚子の果汁を使い「八王子産ゆずの香り漬け」を作りました。ゆずは形が崩れないよう、蒸かてから味をつけています。

献立名

　マーボー丼
　もずくスープ
　ポップビーンズ
　牛乳

です。

　本日は、ポップビーンズを作りました。茹でた大豆にでんぷん、青のりをまぶし、カラっと揚げています。大豆は一度茹でており、水分を含んでいるので、一度には揚げることができません。すこしずつ丁寧に揚げていきます。

献立名

　ハヤシライス
　オニオンスープ
　ベイクドポテト
　牛乳

です。

　今日は、ハヤシライスを作りました。調理員さんが、おいしく作るために玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めてくれています。玉ねぎはじっくり炒めると甘くなるので、今日のハヤシライスはとても優しい味がしています。