８月２１日（火）
　各班の親子で作ったピザトーストは、給食室に運ばれて、大型のオーブンで焼き上げられます。どのタイミングでオーブンで焼く作業をするなど、調理員さんと栄養士さんで打ち合わせをしました。また、給食室に入って作業をするため、給食調理の際に着用している専用の白い服装をしてもらっています。（トウショクのほかのスタッフの方は若草色のエプロンを着用されていました。）

８月２１日（火）
　今回の『親子料理教室』のメニューは、
＊夏野菜のピザトースト
＊シャカシャカサラダ
＊桑の葉マフィン
です。
　絹織物が有名な八王子の特色に関連して桑の葉から作られたパウダーを使ったメニューです。

８月２１日（火）
　栄養士さんから、この日のメニューや作り方を教えていただいた子どもたちは、お家の人と、早速、調理作業に取り組み始めました。

８月２１日（火）
　準備万端、『親子料理教室』が始まりました。この『親子料理教室』では、日頃、給食の料理をしていただいている給食調理の委託業者のスタッフの方にお手伝いをいただいています。
　昨年度は、ＨＩＴＯＷＡフードサービスのスタッフに皆さんにお手伝いいただきましたが、３年に一度の契約更新に伴い、８月以降の給食委託業者が、株式会社トウショクとなりましたので、トウショクのスタッフの方に、この日の『親子料理教室』のお手伝いをお願いしました。快くお手伝いがいただけました。

８月２１日（火）
　『親子料理教室』が、安全に、かつ、スムーズに進められるように、栄養士さんを中心に綿密なミーティングが行われました。

８月２１日（火）
　参加する子どもたちやお家の方が学校に来られる前に、事前準備を行いました。前の日にセッティングしたテーブルの上に、道具やパンなどの食材を整えておきました。

８月２０日（月）
　参加した子どもたちや保護者のみなさんを８つのグループに分かれて作業をしていただきました。そのため、会場となる家庭科室のテーブルの配置などを、前日に整えておきました。

８月２０日（月）
　本校主催の『親子料理教室』が行われました。この『親子料理教室』は、八王子市教育委員会の４つの教育活動の力点（知育、徳育、体育、食育）のうちの『食育』を受けて、市内の全小学校で、夏休みなどのお休みに実施している取り組みです。
　本校では、今年で２回目を迎えます。

８月２０日（月）
　副校長先生と同様に、今回の研修会の実施にあたって、たくさんのお仕事をしていただいたのが、東京家政学院大学と太いパイプを持たれている本校の学校コーディネーターの方のお力が大きいと捉えています。学校の教育活動のコーディネートだけでなく、学校を核とした地域協働活動のコディネートにも取り組んでいただいています。

８月２０日（月）
　本校の企画した『授業力パワーアップ研修』を成功裏に終えるためには、さまざまな事務処理をした副校長先生のたくさんのお仕事のお陰とも言えます。４月に赴任した副校長先生ですが、小口先生ともすっかりお顔馴染みになっていました。

８月２０日（月）
　シンクの清掃なども、他校の先生方が帰られたあと、本校の職員が、主体的に手分けをして行っていました。

８月２０日（月）
　この研修会で受講生の先生方が共通でしようした道具の片付けなども、本校の家庭科専科や給食主任などの教員が積極的に関わっていました。

８月２０日（月）
　研修会の最後に、企画主体の本校の校長よりのご挨拶がありました。
　小口先生には、夏の『授業力パワーアップ研修』に引き続き、３学期の５年生の家庭科での学生さんも含めた授業支援など、本校の教育活動に関わっていただくことやこの日の翌日に実施される、大学のすてきな実習室を会場とした市教育委員会指導課主催の『授業力パワーアップ研修』をご紹介していました。

８月２０日（月）
　たくさんのことを教えていただいた小口先生に、感謝の気持ちを込めて、受講生の先生方を代表されて、感想と感謝のお話をしていただいていました。

８月２０日（月）
　研修の締めくくりの全体の場面で、質疑応答が行われました。せっかくの機会ということで、いくつかの質問が上げられました。

８月２０日（月）
　実習の道具などの片付け、振り返りシートの記入などが済んだ先生方は、研修会の冒頭の会場校長あいさつで触れられた『横一小と東京家政学院大学との“小大の教育連携”』の記事の載せられた地域広報誌『よみっこ』に目を通されていました。
　載せられた記事は、本校の特別支援学級へ東京家政学院大学の国際交流センターの先生と４名の留学生が来校して、お国の料理〔チジミと青椒肉絲(チンジャオロースー)〕をじ児童と一緒に調理した記事でした。そして、今日の研修会に参加した特別支援学級の担任が、より詳しく説明をしていました。

８月２０日（月）
　今日、偶然に同じチームになられた先生方ですが、実習を通して、うち解けられた様子が見られました。このつながりが今後、何かの場面で活かされるといいなと感じられました。

８月２０日（月）
　調理実習の片付けも、受講生の先生方は手際よく行っていました。

８月２０日（月）
　小口先生に近づいて質問をする積極的な受講生の先生の姿も見られました。

８月２０日（月）
　振り返りシートを書き込んでいる時にも、受講の先生方から質問の声がかかると、小口先生は、快く、にこやかな笑顔でたくさんのお話をしていただいていました。