献立名

　ごはん
　鮭の塩焼き
　筑前煮
　野菜のおかか和え
　くだもの（あまなつ）
　牛乳

です。

　本日は、鮭の塩焼きを作りました。鮭は、身が裂けやすいことから「鮭」という名前がついたと言われています。家庭でもよく食べてられている魚ですので、親しみを持ちながら嬉しそうに食べてくれました。

５月２５日（金）
　全員がバケツにちょうどよく土を入れると、中庭の日当たりのいい場所に並べました。そして、水を入れて、“バケツの田んぼ”を作りました。

５月２５日（金）
　次に、たい肥などの栄養分が含まれた土を入れました。

５月２５日（金）
　５年生は、担任の先生から作業の方法を聞いたあと、順々にバケツに土を入れていきました。たまねぎを栽培していたリサイクル用土を入れました。

５月２５日（金）
　５時間目、５年生の子どもたちは、自分のバケツを持って中庭に集合しました。

５月２５日（金）
　総合的な学習で、『お米大研究』を行う５年生が、バケツ稲の活動を行います。そこで、５年生の担任の先生と係の子どもたちが、バケツ稲のための土づくりの準備作業を昼休みにしてくれていました。

５月２５日（金）
　運動会の児童席用に、ゆりのき台自治会さんよりお借りした７張りのテントの返却作業を行いました。市役所より軽トラックを用務主事さんが借りてきて、そこに副校長先生や空き時間の先生に手伝ってもらって、自治会の会館のところにある倉庫まで運びました。
　子どもたちのためにお借りすることができ、本当にありがとうございました。

５月２２日（火）
　収穫を手伝ってくれた３年生と先生方で記念写真を撮りました。八王子のことを社会科や総合的な学習で八王子の街のことを調べてくれる３年生には、この玉ねぎのことも切り口に学習を進めてほしいと思っています。

５月２２日（火）
　プランター栽培の玉ねぎでしたが、予想以上にたくさんの玉ねぎが収穫できました。チンジャオロースやスタミナ丼などの給食の食材として、横一小のみんなで食べました。
「玉ねぎは、八王子の地場野菜として欠かせない野菜です。」
　今の６年生が、４年生の時、八王子のことを調べて、『はちおうじラーメン』を調理しました。玉ねぎを載せた八王子ラーメンが、おいしくできました。もちろん給食でも、八王子ラーメンや八王子ナポリタンなど、玉ねぎを使ったメニューが出されています。

５月２２日（火）
　丸々と大きくなった玉ねぎを収穫できて、とてもうれしそうな笑顔がたくさん見られました。

５月２２日（火）
　大きな玉ねぎが収穫できた友だちが、玉ねぎを校長先生に見てもらっていました。

５月２２日（火）
　子どもたちが収穫作業がしやすいように、分けて置かれたプランターから、子どもたちが楽しそうに、玉ねぎを収穫していました。

５月２２日（火）
　校長先生のお話が終わると、早速、収穫のお手伝いに来てくれた３年生の子どもたちは、玉ねぎの収穫作業を始めました。
　やさしく引っ張りながら、玉ねぎを抜く取っていました。

５月２２日（火）
　中休みに、外遊びなどをしないで、３０数名の３年生が集まってくれました。そして、校長先生から、玉ねぎを育てたときのお話や、収穫のお話がありました。

５月２２日（火）
　ボールペンの芯ぐらいの太さの玉ねぎの苗を、黒いマルチシートの敷かれたプランターに１０本ずつ植えられていました。
　一昨年は、体育館の裏の花壇に１００本ほどの苗を植えましたが、今回は、２００本近くの玉ねぎの苗を植えました。植えられて少しの間に、溶けてなくなって苗もたくさんありました。

５月２２日（火）
　昨年の１１月頃に玉ねぎの苗が植えられた中庭のプランターには、大きく育った玉ねぎができていました。そして、２２日の中休みに、３年生の子どもたちに手伝ってもらって収穫をしました。

献立名

　スタミナ丼
　湯葉のすまし汁
　アーモンドポテト
　牛乳

です。

　本日は、スタミナ丼を作りました。先日３年生が収穫してくれた玉ねぎを５ｋｇ使用しました。湿度が高くジメジメした日でも、スタミナ丼を食べて元気に過ごしてもらいたいと思います。
　また、汁物には「湯葉のすまし汁」を作りました。来月６年生は日光移動教室に行きます。湯葉は日光の特産品です。給食を通して、一足先に日光を味わってもらいたいと思います。

献立名

　マッシュサンド（セルフ）
　豆腐のカレー煮
　キャンディビーンズ
　牛乳

です。

　本日は、マッシュサンドを作りました。切れ込みを入れたパンに、つぶしたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、ツナを混ぜた具を挟みいただきます。パンと一緒に食べやすいようマヨネーズで味をつけて、しっとりと仕上げました。
　また、キャンディビーンズは炒った大豆にお砂糖を絡めてパリパリになるまで混ぜます。甘く、軽い食感で食べられるので子どもたちからは人気があるメニューです。

５月２４日（木）
　５月の学校運営協議会では、学校からの報告や協議事項に加え、４月から新しく横一小の先生となりました教員を、学運協の皆様にご紹介しました。

５月２４日（木）
　スクール・サポート・スタッフの先生には、いろいろなお仕事をしていただいています。学校運営協議会の資料の印刷のほか、今までは副校長先生がしていた、お茶の用意もしていただきました。その分、副校長先生は、先生方の支援などほかの仕事ができ、助かりました。