たけのこごはん
鯖の塩焼き
野菜の彩和え
のっぺい汁
牛乳

たけのこは名まえのとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。
春の短い間だけが旬なのです。

パン
おからコロッケ
きのことペンネのトマトソース煮
千切り野菜のスープ
牛乳


おからコロッケは　つぶしたじゃがいもにおからを混ぜ合わせました。

八王子ラーメン
ポテト餃子
くだもの（ブラッドオレンジ）
牛乳

八王子ラーメンはスープに刻み玉ねぎが入っているのが特徴です。

ごはん
鰆の照り焼き
若竹煮
さつま汁
牛乳

今が旬のたけのこ。八王子で採れたものを使用しました。

マーボー丼
新たまねぎのスープ
ポップビーンズ
牛乳

今の時期のたまねぎを、『新たまねぎ』と呼びます。
新たまねぎは、とってもみずみずしくて、辛みが少ないので、生のままサラダなどで食べても、甘くておいしくいただけますが、給食ではスープにしました。

さんまのかば焼き丼
根菜汁
即席漬け
牛乳

さんまは油でカリッと揚げて甘辛のたれをかけます。
ごはんにのせていただきます。

パン
とうふハンバーグ
コーンポテト
春キャベツのスープ
リンゴジュース

ハンバーグは豆腐、豚肉をよく練り合わせて１つ１つ形を作り焼きました。
給食室の手作りです。

赤飯
卵焼き
胡麻和え
お祝いすまし汁
牛乳

入学・進学をお祝いして、赤飯を作ります。

もぶりごはん
いわしのから揚げ
わかめとツナのレモン和え
みそ汁
牛乳

広島県の郷土料理です。
もぶりごはん
「もぶる」とは、「まぜる」という意味の広島弁です。
瀬戸内海で獲れる魚介類と、季節の野菜などを取り合わせて甘辛く煮て、その煮汁
ごとご飯に混ぜた料理です。

スパゲティミートソース
イタリアンサラダ
牛乳


スパゲティミートソースは５６ｋｇのたまねぎを
よく炒め煮詰めて作ります。

チキンカレーライス　
フレンチきゅうり
桜色フルーツ白玉
牛乳


桜色フルーツ白玉はいちごと白玉粉を練り合わせ、桜色にしました。

ごはん
いかの香味焼き
肉じゃが
ひじきの炒め煮
くだもの
牛乳

今日はオリンピック・パラリンピック選手に学ぶ
「食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ」給食です。

キムチ卵チャーハン
大豆と鶏肉の中華炒め
わかめスープ
牛乳

五穀ごはん
ししゃもの香り揚げ
変わりきんぴら
なめこの味噌汁
牛乳


今日から給食が始まりました。
安心安全な給食を作っていきます。
しっかり食べて元気に過ごしましょう。