10月28日の給食かいぐんカレーライス だいこんごまサラダ とうふとかまぼこのスープ ぎゅうにゅう 今日は神奈川県の郷土料理です。神奈川県は、東京都の隣にあり、人口は東京都に次いで、2番目に多いです。大都市のイメージがありますが、山も海もあり、農業や漁業も盛んです。大根・キャベツ・小松菜などの野菜がたくさんとれます。横須賀には、海上自衛隊の基地があります。海軍カレーは明治時代に登場し、日本のカレーのルーツだといわれています。海の上で生活していると曜日の感覚がなくなってしまうため、毎週金曜日はカレーの日と決めているそうです。神奈川県では「三浦だいこん」「大山豆腐」「小田原のかまぼこ」といった食材も有名です。残念ながら給食には使えませんが、今日はサラダやスープに大根・豆腐・かまぼこを入れました。 10月27日の給食ごはん さつまいもとちくわのてんぷら いなかじる おひたし ぎゅうにゅう 今日、10月27日は八王子読書の日です。本に登場するおいしそうな料理を給食で食べてみよう! 「おばけのてんぷら」という絵本を知っていますか?1〜3年生は1〜4時間目の間に司書の上矢先生に「おばけのてんぷら」を読んでもらいました。4〜6年生は給食時間に放送(ライブ映像)で読んでもらいました。絵本を読むと「天ぷら食べた〜い!」という声も…。 この「おばけのてんぷら」の絵本にちなんで、今日はさつまいもとちくわのてんぷらです。 防災体験教室1、2年生は、ビデオを見て火事を未然に防ぐためにできることについて学び、煙体験を行いました。口と鼻をおさえて、しゃがんで歩くことを消防士さんに教えていただきました。 3、4年生は、ポンプ車の見学、119番通報体験、消火器放射体験を行いました。消火器の使い方を教えていただき、一人一人、的を狙って消火の体験をしました。 5、6年生は、三角巾、ロープワーク体験、AEDの使い方について学びました。三角巾体験では、苦戦しながらも、よくお話を聞いて応急手当の方法を学んでいました。 八王子消防署の皆さん、日本赤十字の皆さん、ありがとうございました。 10月28日、29日の2日間は学校公開日でした。多くの保護者、地域の皆様に御参観いただきました。ありがとうございました。 2学期道徳授業地区公開講座5校時には、各クラスで道徳の授業を公開しました。「生命尊重」をテーマに、かけがえのない命を大切にしていくことについて学びました。 講演会では、サッカー選手の原口元気さんのお父様である、原口一様に御講演いただきました。原口元気さんの生い立ちを紹介していただき、子育てにおいて、基礎学力(国語力)を身に付けること、世の中の変化に敏感であること、子供の人格そのものを否定しないこと等が大切であることを教えていただきました。中でも、子供の才能を見逃さないというメッセージに私たち教職員は、強く心を打たれました。 「子育てを楽しみましょう」という温かいメッセージもいただきました。教職員一同、子供たちの可能性引き出し、伸ばしていけるよう、一人一人をしっかり見ていこうと心に留めた講演会でした。 原口一様、素敵な講演をありがとうございました。 10月のレク集会子供たちは3択の選択肢の中から正解を当てるというゲームでした。みんなで、集中して、集会委員さんが何と言っているのかを聞き当てました。 5年学年行事様々な職業のお話を聞くことができて、学びを深めることができました。病院でご勤務をされている方から、感染症の予防の重要性を教えていただき、正しい手洗いの方法も学びました。 貴重な学びの時間を、ありがとうございました。 2年 校内研究授業
10月26日(水)、国語「どうぶつ園のじゅうい」の単元で2年生が校内研究授業を行いました。
「動物園を出る前に、必ずお風呂に入る」という獣医さんの仕事について考えました。生き物を触った後に手を洗ったり、給食準備の時に必ず手を洗ったりしている自分たちの経験と比べて読み深めることができました。動物園の獣医さんは、自分が病気にかからないためではなく、町の人たちのためにお風呂に入っていることが分かりました。 とても緊張していた2年生。最後まで集中して頑張りました。 10月26日の給食あんかけやきそば わかめスープ こくとうナッツ ぎゅうにゅう わかめはとても体にいい食べ物です。わかめには目をよくするビタミンがたくさんふくまれています。他にも、肌や髪の毛をつやつやにしたり、骨を強くしたり、おなかの調子を良くしたり、体に入った悪い菌を体の外に追い出してくれるなど、体にいいことばかりです。こんなに体にいいわかめですが、一度にたくさん食べることは難しいです。毎日少しずつ食べるといいですね。 今日のこくとうナッツは、アーモンドとくるみでつくりました。市販のものより甘さ控えめでひそかに人気があります。レシピをのせましたので、ご家庭でも作ってみてください。 こくとうナッツ 10月25日の給食ごはん おにくのりんごソース(リザーブ) こんさいのうまに きんときまめのあまに ぎゅうにゅう 今日はお肉のりんごソースのリザーブです。ぶたにく か とりにく。食べたい方を選んでもらいました。ぶたにくが229人、とりにくが315人、という結果でした。 ぶたにくには、疲れをとったり、集中力や記憶力をアップさせる「ビタミンB1」という栄養がたくさん含まれています。とりにくは、他のお肉よりも脂肪が少なめで消化がよく、お肌をツヤツヤにする「コラーゲン」という成分がたくさん入っています。 10月24日の給食きなこあげパン ようふうすいとん いかのハーブいため くだもの(みかん) ぎゅうにゅう 揚げパンなどの調理したパンが給食ででるようになったのは昭和30年代の終わりごろからで、昔から大人気です。きなこ揚げパンはきなことさとうを混ぜたものを揚げたパンにまぶしますが、きなこのいい香りがして、さとうだけをまぶした揚げパンよりも人気がありますね。 10月21日の給食しせんどうふどんぶり コーンとたまごのスープ キャンディビーンズ ぎゅうにゅう 豆腐は漢字で書くと「豆が腐る」と書きますが、豆が腐ったものではありません。豆腐の「腐」は「やわらかい」という意味で、豆腐は「やわらかい豆」という意味です。今は毎日たくさんお店にあって食べられる豆腐ですが、江戸時代の初めまではぜいたく品で、お正月やお祭りなど特別の日に食べていたそうです。 10月20日の給食ごはん ささかまのみそやき じゃがいものそぼろに いろどりあえ ぎゅうにゅう じゃがいもを使った料理は給食でよく登場しますね。じゃがいもの原産地は南アメリカのアンデス地方です。日本には、オランダ船によって、インドネシアのジャガタラ、今のジャカルタから伝わってきました。そのため、「ジャガタラいも」という名前がつけられ、これが変わって「じゃがいも」になったといわれています。 給食委員会の集会
10月20日(木)の児童集会は、給食委員会による委員会発表でした。
野菜は、体の調子を整えてくれる!魚を食べると賢くなる!好き嫌いせずにバランス良く食べることについて、劇とクイズで分かりやすく教えてくれました。 12月からリクエスト給食が始まります。楽しみですね。 1年 生活科見学〜片倉城址公園〜片倉城址公園では、秋探し、虫取りをしました。9月に学校で虫取りをした時よりみんな上手になっていて、カマキリやバッタ、コオロギをたくさん捕まえてきました。虫を追いかけ、素早く捕まえる姿は「むしとりめいじん」でした。 みんなで電車に乗るのは4月の遠足以来でした。わくわくしながらも、マナーを守って電車に乗ることができました。お家の人が作ってくれたお弁当も、友達と仲良く楽しく食べました。 10月19日の給食ナン だいずキーマカレー やさいスープ いそポテト ぎゅうにゅう インド料理はいろいろなスパイスを使います。インドは暑い国なので、料理にも暑さに負けないような工夫をします。スパイスを使うことで、食欲を増したり、消化を助けたり、胃腸を丈夫にするような効果があります。キーマカレーの「キーマ」はインドの言葉で「ひき肉」という意味です。ひき肉と細かく切った野菜を使ったカレーが「キーマカレー」です。インドのパン「ナン」につけて食べてください。 10月18日の給食さんまのかばやきどんぶり ゆかりきゅうり なめこじる ぎゅうにゅう 今日はヌルヌルしたなめこが入ったなめこ汁です。ヌルヌルしているのは「ムチン」という成分で、さといもやオクラ・納豆などのヌルヌルと同じものです。このヌルヌル成分は、のどや胃の粘膜を丈夫にしてくれるので、風邪などの感染症の予防にピッタリの食べ物です。腸をきれいにし、おなかの調子を良くする働きもあります。ヌルヌル成分が体を元気にしてくれますよ。 教育実習スタート将来教員を目指す2名の学生が、山田小学校で教育実習を行います。5年生と3年生を中心に、子供たちとたくさん関わってくれることと思います。 校長先生からは、挨拶することの気持ちよさについてお話がありました。廊下ですれ違った時等、「○○先生、おはようございます!」と自分から元気な挨拶ができるといいですね。 4週間、よろしくお願いします。 10月17日の給食キムチチャーハン ぼうぎょうざ チンゲンサイとうずらたまごのとろみスープ くだもの(きょほう) ぎゅうにゅう キムチは韓国の代表的な漬物です。日本では白菜のキムチがおなじみですが、韓国では、大根やきゅうりなど様々な野菜のキムチや魚介類を加えて作るキムチもあります。韓国語で「漬物」を意味する言葉「キムチェ」が変化して「キムチ」と呼ばれるようになったそうです。キムチにはトウガラシが使われていて辛いですが、この辛み成分は「カプサイシン」といって、血の流れをよくし、体温をあげてくれたりかぜをひきにくくしてくれる効果があります。辛いものが苦手な人は、スープや牛乳で辛みをやわらげて食べてくださいね。 10月14日の給食ごはん とりのつくねやき あおなとコーンいため ころころに ぎゅうにゅう 10月16日は「世界食料デー」です。世界の1人1人が協力しあい「すべての人に食料を」をめざして『食料問題』について考える日です。世界では7億9500万人の人がうえています。一方で、私たちは年間1800万トンもの食べ物を捨てているそうです。皆さんが残してしまった給食も全部捨てています。まずは「捨てない、残さず食べる」をめざしましょう。 とりのつくねやきは、焼きあがったつくねにタレをかけました。とてもよく食べてくれました! 10月13日の給食くりごはん とりてばのしょうゆに かきたまじる きんぴら くだもの(みかん) ぎゅうにゅう 今日は「十三夜」です。十五夜から約1カ月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。十三夜の月は、満月よりも少し欠けているのですが、それが趣があっていいのだそうです。十三夜には、栗や枝豆を供えることから「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。「栗名月」にちなんで、今日はくりごはんです。 |