12月16日の給食
ごはん はたはたのからあげ じぶに れんこんのしおきんぴら ぎゅうにゅう 今日は石川県の郷土料理です。石川県は、日本海側にあり、1年間に降る雨の量が日本でも多い方です。特に山間部では雪が多いのが特徴です。はたはたは、石川県や秋田県など日本海側で11〜12月にとれる魚です。日本海に冬の到来を告げる魚だといわれています。じぶには、鴨肉や鶏肉に小麦粉をまぶし、季節の野菜と一緒に煮込む、寒い地域ならではのとろみのついた料理です。『加賀野菜』とよばれる伝統野菜があり、「加賀れんこん」「さつまいも」「加賀太きゅうり」など15品目が認定されています。今日のれんこんは加賀れんこんではありませんが、れんこんをつかったきんぴらを作りました。 12月15日の給食
ねじりパン クリームシチュー フレンチサラダ くだもの（ももかん） ぎゅうにゅう クリームシチューは、3年1組のリクエストです。 「シチュー」というのは、もともと「閉めきった暑いところで汗をかく」・・・つまり「サウナ風呂」という意味だったそうです。これが次第に煮込み料理をさす言葉として使われるようになったそうです。今日のシチューも給食室の大きな釜でじっくり煮込んで作りました。給食では、小麦粉とバターをていねいに炒めてルウを作りますが、家庭では市販のルウを使うことも多いと思います。日本で最初のルウが発売された当時は、白みそや粕汁の素と勘違いされて、あまり売れなかったそうですよ。 落ち葉拾い集会
校庭と中庭に分かれて、たてわり班毎に落ち葉を拾いました。短い時間でしたが、全校児童で協力すれば、校庭も中庭もあっという間にきれいになりました。 飼育・栽培委員の皆さん、進行・準備、お疲れ様でした。 ２年生に昔遊びを教えてもらおう
１年生は、３学期の生活科の学習で、けん玉とこまを中心に昔遊びに挑戦します。今日は、２年生にけん玉、こま、羽根つき、竹とんぼの遊び方、片付け方を教えてもらいました。こまコーナーでは紐を巻いてあげたり、けん玉コーナーでは手を支えてあげたり、２年生が優しく教えてくれました。１年生は上手にできなくても、「おしい！」「もっとこうするといいよ」と声を掛けてもらいながら、夢中になって取り組んでいました。 けん玉マスター、こまマスター目指してがんばるぞ！ 12月14日の給食
キムタクごはん たまごスープ いかとナッツのいためもの くだもの（みかん） ぎゅうにゅう キムタクごはんは、キムチとたくあんを混ぜたごはんです。長野県の栄養士さんが考えた人気の給食メニューだそうですが、山田小でも大人気！みんなとってもよく食べてくれました。キムチの酸味とたくあんの甘みがマッチしておいしいだけでなく、栄養バランスもパッチリです。レシピをのせましたので、ご家庭でも作ってみてください。 キムタクごはん 12月13日の給食
ドライカレーライス わかめスープ やさいチップス ぎゅうにゅう 野菜チップスは、2年3組・4年1組・5年1組のリクエストです。 今日は、れんこん・さつまいも・じゃがいものチップスです。れんこんは今が旬の野菜です。れんこんは切ると穴があいていて、「見通しが良い・先がみえる」という意味で、お祝いのときなどによく使われます。普段、野菜は調理員さんが包丁で切っていますが、チップスは機械で薄く切ってから少しずつ油で揚げます。かみごたえがあるので、しっかりかんで食べてくださいね。 12月12日の給食
ごはん あつやきたまご みそしる だいずとひじきのいために ぎゅうにゅう 今日のみそしるには大根が入っています。１年中いつでもある大根ですが、冬が旬です。寒い時期の大根は、みずみずしくて甘みがあります。大根には、かぜを予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる成分がはいってます。葉っぱには、カルシウムやカロテン・鉄分なども多くふくまれていて、栄養満点！葉っぱも料理に使って食べましょう。今日は大根の葉もみそしるに入れました。 12月9日の給食
ココアクリームサンド ポトフ ペンネアラビアータ くだもの ぎゅうにゅう ポトフは、フランスの家庭料理です。「火にかけた鍋」という意味で、肉や野菜などをじっくりとろ火で煮込むのが基本です。でも、なかに入れる具は何でもよく、それぞれのお店や家庭で違った味のポトフが楽しめるそうです。今日の給食のポトフには、ウインナーの他に、じゃがいもやにんじん・たまねぎ・かぶ・キャベツといった野菜がたっぷり。寒い季節はあったかい鍋が食べたくなりますね。 １２月８日のレク集会
列が長くなったら、先頭の人が集まってじゃんけんをし、勝ち残った人が「王者」となります。集会委員が王者にインタビューをするという一工夫でさらに楽しむことができました。今日の王者は３年生の男の子でした。 クラスレクでやってみても盛り上がりそうですね。今日も楽しいレク集会でした。 12月8日の給食
みぞラーメン ぼうぎょうざ じゃがいものうまに くだもの（ほしプルーン） ぎゅうにゅう みそラーメンは、6年1組のリクエストです。 みそは、大豆にこうじや塩を混ぜ合わせて発酵させた日本の伝統的な調味料です。地方によって材料や塩加減が違い、日本各地にその地方独特のみそがあります。使われる材料によって、米みそ・麦みそ・豆みそ等があります。みそは「医者いらず」といわれるほど栄養いっぱいの食品です。 12月7日の給食
とうふのうまにどんぶり ワンタンスープ まめくるみこくとう ぎゅうにゅう ワンタンスープは、4年3組のリクエストです。 ワンタンスープは、どこの国の食べ物でしょう？答えは、中国です。ワンタンを漢字で書くと「雲呑湯」と書きます。ワンタンのういている様子が雲のようにみえるところからつけられた名前のようです。素敵な名前の付け方ですね。中国では、雲を食べることは縁起がいいものとされているそうですよ。 12月6日の給食
きびごはん さばのふうみやき いりどり おひたし ぎゅうにゅう 今日はいつもの白いお米に黄色のきびを入れたきびごはんです。きびは、昔話の「桃太郎」に「きびだんご」として登場するように、昔から親しまれてきたざっこくのひとつです。独特のぷちっとした食感と、ほのかな甘みをもっています。いつもの白いお米に比べて食物せんいやミネラルが多いので、元気が倍増しますよ。 ２年生 生き物のことを伝えよう
「フラミンゴの身長は、誰と同じくらいでしょう。１．○○くん ２．○○くん ３．○○先生・・・」とクイズも１年生が楽しめるように考えました。緊張しながらも、大きな声で発表する姿は１年生のお手本となりました。たくさん練習してきた２年生。スムーズに発表会を進めることができました。 来週は、２年生が１年生に昔遊びを教えてあげる予定です。１、２年生の仲をより深められるといいですね。 １２月避難訓練
低学年・中学年・高学年ごとに同じ方面に帰る友達と下校しました。訓練の時だけでなく、道を横に広がらず安全に下校できるといいですね。御家庭でも、正しい通学路での帰宅経路の御確認をよろしくお願いいたします。 １年 ペープサート
今日は「ぐりとぐらのおきゃくさま」のペープサートでした。絵本を読んだことのある子も、ぐりとぐらが可愛らしく動くペープサートに夢中でした。「おきゃくさま」はサンタクロースのことなのですが、山田小の図書室にも白い髭を生やしたサンタクロースが！よーく見ると・・・校長先生！校長先生サンタに大喜びの１年生でした。 ２学期も頑張った１年生。お母さんたちから少し早いクリスマスプレゼントをもらいました。 たてわり遊び
６年生のお兄さん、お姉さんたちに司会をしてもらい、各班ごとに遊びました。６年生がリードしている姿がとても頼もしかったです。みんなで楽しいひとときを過ごすことができました。 12月5日の給食
ごはん れんこんとひじきのハンバーグ ブロッコリーごまじょうゆ みそしる ぎゅうにゅう ブロッコリーは今が旬の野菜です。私たちが食べているのは茎の頭にできた花の「つぼみ」です。ヨーロッパやアメリカでは『栄養宝石の冠』とよばれているほど栄養がいっぱいです。かぜ予防に欠かせないビタミンC・皮ふや粘膜を丈夫にするカロテンという栄養がたっぷり含まれているので、寒くてかぜをひきやすいこの時期にはピッタリの野菜です。 12月2日の給食
すきやきどんぶり ごじる こまつなのじゃこいため ぎゅうにゅう こまつなは、江戸時代に東京都江戸川区小松川というところで栽培されていたので、この名前がつきました。八王子でもたくさん作られています。冬が旬で、寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。かぜを予防したり病気から体を守るカロテンやビタミンC、骨や歯を丈夫にするカルシウム、血液をつくる鉄分、といった栄養満点の野菜です。 マラソン旬間（始）
音楽に合わせてトラックを走ります。今日は「バリバリ最強No.1」（１年生の運動会の表現のテーマ曲）でした。毎回流れる音楽も変わるので、そちらも楽しみですね。 みんな元気に走ることができました。 12月1日の給食
きりぼしごはん はちおうじさんしょうがのとりだんごじる じゃがころあげ くだもの（みかん） ぎゅうにゅう しょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理をもっとおいしくします。そして、しょうがを食べると体がポカポカあたたまり、かぜ予防にもなります。今日のとりだんごじるには、八王子で収穫されたしょうがを鶏団子と汁に入れました。しょうがをつくってくれた農家の方から「八王子産・国産の新鮮な野菜をたくさん食べて大きくなってね！」とメッセージをいただきました。農家の方は野菜を大事に育てています。私たちの食を支えてくれている方々です。感謝して食べましょう。 |