【キャロットライス】は、にんじんのみじん切りと、酒・塩・しょうゆ・
バターをごはんに一緒に炊き込みました。
【えびソース】は小麦粉・バター・サラダ油・牛乳でつくったホワイトソースに
えび・鶏肉・たまねぎ・コーン・グリンピースを入れてクリーミーに
仕上げました。
【スイートポテト】は、さつまいもを蒸かしてつぶし、
バター・さとう・牛乳・生クリームを混ぜ合わせてつくりました。
アルミカップに入れて溶き卵をぬり、
オーブンで焼きました。調理員さんの愛情がこもっていますよ。

１２月６日（木）東京教師道場の研究授業を行いました。
図画工作科のテーマ「児童と図工の豊かさによりそった日常の図画工作の授業〜目の前の児童を見ていくことから〜」
３年生の授業を行いました。
プロジェクターに映された絵画を見て感じたことをもとに「タイトル」（題名）をつけました。

今日は、沖縄の郷土料理をイメージした献立です。
【チャンプルー】とは、沖縄のことばで、「混ぜこぜにした」というような
意味があり、野菜や豆腐などいろいろな材料を一緒にして
炒め合わせた料理です。
【クーブ】は昆布のこと、【イリチー】は炒め煮のことをいいます。
黒砂糖でつくった黒糖ナッツも添えました。

正門から体育館までの植木をきれいにしてくださいました。
体育館の周りがすっきりしました。
ありがとうございました。

【さつまいもごはん】は、
さつまいもの皮をむいてサイコロに切り、
いった白ごまと塩・酒をごはんに一緒に炊き込みました。
さつまいもの黄色がとてもおいしそうでした。

５年生は早めに給食を食べて、これから連合音楽会に出かけます。
がんばってください！

今日はみんながお待ちかねの
【高嶺ラーメン】です。
たまねぎ・にんじん・にんにく・しょうが・もやし・コーンの入った
ラーメンです。
炒め煮にした豚肉メンマと、うずらの煮卵、のりを
トッピングしていただきます。
ミニきなこあげパンとの組み合わせは、
子どもたちも大喜びで、どのクラスも完食してくれていました。

【いかの香味焼き】は、いかの切り身を、みそ・しょうゆ・みりんと
にんにく・ながねぎのみじん切りを混ぜたもので下味をつけておきます。
みそが入ると焦げやすいのですが、調理員さんがオーブンで上手に
焼いてくれました。

今日のくだものは、紅マドンナといいます。
とても甘くてゼリーのような食感でした。

１２月３日（月）音楽集会で５年生が連合音楽会で演奏する
歌と合奏を全校児童の前で発表しました。
多くの保護者の皆様も朝早くから駆けつけてくださいました。
「かっこいい！」「歌声がきれい」などと聞いていた児童の感想でした。
５日（水）が本番。
高嶺小学校の代表としてがんばってください。

１２月になり、２学期も学期末になります。
２学期のまとめをしっかりとして２５日の終業式を迎えられるよう
どの学年も力を緩めずに指導して参ります。
１２月３日から保護者会がありますので多くの保護者の参加をお願いいたします。

５年生が練習に励んでいます。
寒い体育館で歌「花はさく」合奏「風になりたい」を特訓しています。
１２月５日（水）が本番ですが、１２月３日（月）に全校児童に発表します。
５年生のすき通った歌声に胸が熱くなりました。
みんなで応援してください。

１１月３０日（金）低学年が使う鉄棒がぐらぐらしていましたので、
修理に業者がきてくれました。
用務主事さんがその鉄棒の安全を点検してくれました。
溶接したので、固まるまで使わないでください。

【アーモンドラスク】は、
昨年度初めて作ったときに、大人気のメニューでした。

うすく切った食パンを１/４にカットし、
とかしたバターとグラニュー糖・アーモンド粉・スライスアーモンドを混ぜて
ねったものをパンにぬってオーブンで焼きます。
低温でじっくり焼いたので、
カリカリにおいしく出来上がりました。

６年生「日本賛辞の至言」（郷土愛　愛国心）１１月２７日（火）
３年生「友だち屋」（友情）１１月２８日（水）
３年生「見えないからこそ」（規則の尊重　公徳心）１１月２９日（木）
展覧会が終わって、道徳の授業観察を始めました。
豊かな心を育むために、道徳教育に取り組んでいます。

【じゃこ大根】は、だいこんを小さめのいちょう切りにして、
さっとボイルします。
ちりめんじゃこをごま油でいって、
しょうゆ・ごま油・酢・さとうの調味料を煮立てて
だいこんとじゃこをあえてできあがりです。

【さんまのかばやき丼】は、昔から給食の定番ですね。
さんまに、おろししょうがと酒・しょうゆで下味をつけておき、
片栗粉をつけて油で揚げます。
しょうゆ・さとう・みりん・水を
４：２：５：５の割合で煮立ててたれを作ります。
揚げたてのさんまにたれをかけて、ごはんにのせていただきます。

１１月２７日（火）は校内研究日でした。
講師に由木中央小学校の飯田　薫校長先生がお越しいただきました。
研究授業の後、協議会を行いました。
２年生の段階では、手に実物を持って、メモは机の上に置いて、時々原稿をみて、指さしながら説明できるよう、教師の側で細かく指導する必要があることを教えていただきました。
子供達がどんなふうにスピーチするといいのか具体的にイメージできるように、教師が「サンプル」を示してやることが大事だと言うご指導をいただきました。
本校の研究授業、３回にかかわっていただき、心より感謝申し上げます。

１１月２７日（火）に国語の研究授業を行いました。
２年生単元名「わかりやすく話す」教材名「もののしくみをせつめいしよう」の学習です。
始めは、隣の人と説明の練習をして、次にグループになって練習をしました。
子供達は、実物をもってきて、メモを見ながら楽しそうに説明をしていました。

【ポテトピザ】は、
じゃがいもをいちょう切りに切って蒸かします。
油でベーコン・たまねぎ・ピーマンを炒め、ケチャップと塩を入れ、
じゃがいもをあえます。
アルミカップに入れて、チーズをのせて
オーブンで焼きました。
こんがりおいしく焼けました。
ピザ味は、子どもたちも大好きですね。

【リゾット】は、スープの中にお米を入れて５分ちょっと煮込み、
お米がまだかたいぐらいで火を止めます。
余熱で、教室に行くころにはちょうどよいやわらかさになります。

１１月２６日（月）朝早くから、中山中学校長先生、青少対策委員長、学校安全ボランティアさんが校門に立って子ども達を迎えてくださいました。
週のはじまり、気持ちも新たにスタートできました。

【あつやきたまご】は、
たまごのほかに、豚ひき肉・たまねぎ・にんじん・干し椎茸を炒めた具が
入っています。
けずり節でとっただしを加えて、しょうゆとさとうでほんのり味を
つけました。