☆１月２４日（木）の献立☆
♪てまきおにぎり 焼き魚（サケ） けんちんじる 牛乳♪
きょうから全国学校給食週間がはじまります。きゅうしょくの最初は、明治２２年（１８８９年）山形県の鶴岡町からはじまったと言われています。その時のメニューは、おにぎり、焼き魚、漬け物と簡素なものでした。３０日まで懐かしい献立からいまの給食までの献立が続きます。 
☆１月２３日（水）の献立☆
♪カレーライス 春雨サラダ ミックスフルーツ 牛乳♪
ついに学級閉鎖がでてしまいました。休んだ子どもたちにもカレーライスを食べさせてあげたかったな・・とおもいました。たまねぎの甘さやルーの炒め具合がとてもよくできておいしかったんです。学校のカレーはルーから手作りで、小麦粉やバター、油を使ってカレー粉の粉末を加えながら作ります。甘くも辛くも苦くもできるんです。 
☆１月２２日（火）の献立☆
♪ごまごはん 千草焼 大根のにもの くだもの 牛乳♪
ご飯は黒ゴマと白ごまのミックスで作ってみました。千草焼きは材料を細かくしてチーズをいれて卵焼きにしました。煮物はちょっと量が多かったかな・・とおもいますが、大根に味がしみてとてもおいしかったです。 
★１月２１日（月）の献立☆
♪ひじきごはん ごまじる ワカサギの甘酢 牛乳♪
カゼをひいている子どもたちがふえてきました。あたたかで栄養のある給食をたくさん食べて、カゼをふきとばしてほしいとおもいます。 ワカサギは冬に旬を迎える小魚です。頭の先からしっぽまで食べられるので、よくかんで全部食べてほしいですね。ワカサギはカナダ産です。 
★１月１８日（金）の献立☆
♪ごはん のりの佃煮 さばのおろしソース ビーフンソテー こんにゃくの土佐に 牛乳♪
のりの佃煮は給食室の手作りです。きくらげを細かくしてのりと一緒に佃煮をつくりました。簡単に作れるのでご家庭でも挑戦してみてください。しけってしまったのりでもできます。こんにゃくは味がしみてやさしい味に仕上がりました。 
★１月１７日（木）の献立☆
♪マーボーどん わかめスープ ごまめ 牛乳♪
今月はお正月のおせち料理でだされる献立を多く取り入れています。きょうのごまめもそうですね。田作りともいわれ、かたくちいわしをからいりしてしょうゆやみりんなどのたれを煮詰めていわしとまぜて作る料理です。田作りはこの小魚を肥料にしたことから、豊作になるように願いがこめられています。 
★１月１６日（木）の献立☆
♪今年のえとのパン（へび型） 冬野菜のグラタン ごぼうスープ みかん 牛乳♪
ことしのえとは、へびどしです。パン屋さんにお願いして作ってもらいましたが、むずかしかったようですね。グラタンには、里芋や大根 ブロッコリーをいれて作ってみました。１月の畑には大根やブロッコリーが寒い中で頑張っています。そんな元気な野菜を使ってつくりました。大根のシャキシャキを残すのがむずかしかったです。 
★１月１５日（火）の献立☆
♪豚すきどん もずくのスープ ポップビーンズ 牛乳♪
前日の雪のために物資もとどこおりましたが、無事に作ることができてほっとしています。すき焼き風に焼き豆腐や春菊をいれて作りました。春菊の香りがとてもして、冬の野菜のおいしさを感じることができました。 
★１月１１日（金）の献立☆
♪ごぼうずし かきたまじる 白玉あずき 牛乳♪
きょうは鏡びらきです。お正月に年神様にお供えしていた鏡餅をさげて、お雑煮やお汁粉にして食べます。なかなかいまでは神棚を飾っている家庭もすくなくなり、鏡餅をお供えするところも減ってきているのではないかとおもいますが、昔から続く日本の伝統的な行事は残しておきたい気持ちです。 給食では、白玉粉（もちごめの粉）と上新粉（米の粉）をあわせてだんごを作り、あずきをお汁粉風に作ってからめてだしました。 
★１月１０日（木）の献立☆
♪ななくさぞうすい まつかぜやき 野菜のにもの くだもの 牛乳♪
３学期の給食がはじまりました。安全でおいしい給食を作りますのでどうぞよろしくお願いします。 春の七草の大根やカブ、せりの３種類をいれて作りました。松風焼きや煮物も正月のおせち料理によく作られますね。 
ついに大プールも・・・
寒さが一層厳しくなってきました。まだ子どもたちがいない校舎を巡回していると、室内とは思えないほど寒く、身にしみます。年末は凍ることがなかった大プールにも、氷が張りました。これからこんな日も多くなるのかも知れませんね。
校庭は、見た目ではわからないのですが、ほぼ全面、表面の土が凍り、浮き上がってしまう状態になっていました。踏むとボコボコと沈む程です。 
新しい一年が始まりました！
もうすぐ新学期も始まります。心と体の準備はどうですか？少しずつ生活のリズムを整え、１月８日（火）の始業式に備えましょう。みんなが元気に登校してくるのを楽しみに待っています！ なお、本日１月４日より学校も通常の業務となります。よろしくお願いいたします。 年賀状を作りました！
版画で来年の干支やお正月にかかわりのある図柄を描き、葉書に印刷しました。今日は、郵便局に行って投函してきました。 ★１２月２０日（木）の献立☆
♪クリスマス おたのしみこんだて♪
今日の献立は、おたのしみで内緒でした。フライドチキンは柔らかくジューシーでした。ココアケーキのパウダーシュガーは、雪のイメージできれいでした。 ２学期最後の給食となりました。ご理解ご協力に感謝いたします。３学期は平成２５年１月１０日（木）より給食が始まります。どうぞよい年をお迎えください。 
今日はパネルシアター！
図書室での読み聞かせ、２学期最後の今日は、パネルシアターでした。「ぐりとぐら」シリーズのお話でした。何びっくり！途中でサンタクロースも登場しました。
図書ボランティアの皆さん、いつもありがとうございます。 カレンダーが出来ました！
★１２月１９日（水）の献立☆
♪ごはん さごちのゆずゆうあん焼き 根菜汁 かぼちゃのいとこに♪
１２月２１日は冬至です。この日に「ゆず湯」に入り、「冬至かぼちゃ」を食べる風習が日本にはあります。かぼちゃは、目や鼻の粘膜を強くして風邪の予防に効果的な栄養素、カロテンを多く含んでいます。昔の人は、夏にとれたかぼちゃを大事に保存し、冬至に無病息災を願って食べるようになったと伝えられています。 
★１２月１８日（火）の献立☆
♪ことしのえとたつのこパン ポークシチュー つぼみ野菜のチーズ焼き♪
今年の干支は辰です。間もなく辰年が終わろうとしています。来年は巳年ですね。 
★１２月１７日（月）の献立☆
♪ごまごはん のりたま 豆腐の中華いため フルーツヨーグルト♪
昨日の暖かさにほっとしたところですが、今日はまた寒さが身にしみます。「のりたま」は、袋に入った既製のふりかけではなく手をかけた手作りです。ごまの香ばしさとよく合っています。 
保健委員会からの発表
今朝は児童集会が体育館でありました。保健委員会の皆さんが健康や体のことについてクイズ形式で発表をしました。この日のために委員会の時間や休み時間などに準備や練習を重ねてきました。良い発表ができまし。保健委員会のみなさん、お疲れさま！
|