見学をスタートしました。輪王寺です。

東北自動車道を順調に走り日光に着きました。昼食を食べて、二社一寺を見学します。

埼玉古墳に着きました。順調に見学しています。

今、体育の時間等を使って、各学年、学級ごとに体力調査を行っています。種目によっては、低学年のクラスには高学年の児童がサポートしています。

♪にんじんごはん　焼き魚（鮭）　新じゃがの煮物　枝豆　牛乳♪
和食はホッとします。新じゃがを使った煮物は昔から作られている和食のひとつで、日本には季節を感じる食べ物が数多くある中でも、じゃがいもは有名です。新じゃがの皮はうすいので、タワシでこすればすぐにとれます。八王子の畑ではもう少しでとれるとおもいます。いものうす紫の花が満開です。枝豆もこれから旬をむかえます。

♪五穀ごはん　豆腐の田楽風焼き　白滝のぴりから炒め　ぶどうまめ　牛乳♪
豆腐はしぼり豆腐を使って、野菜裁断機でよくほぐしてから肉やねぎなどとあわせて作りました。鉄板にのばし、少し焼いてから味噌だれをぬり、もう一度やきました。
子どもたちは、比較的よく食べていました。

♪ミルクパン　魚のフライ　ボイルキャベツ　コーンチャウダー　みかんジュース♪
魚はホキという白身の魚で、春に旬をむかえます。パンを開いてキャベツと魚をはさんで食べるようにしました。コーンチャウダーは、アメリカの具だくさんスープです。コーンをたくさんいれて作りましたが、今おいしいアスパラガスをいれて作りました。みどりがとってもあざやかにできあがりました。耐震工事で、１年生の教室まで直接運べず、２階を通りながら１階におろすようになって今日で３日目になりました。後片付けはきょうから６年生が手伝ってくれるようになり、とっても助かりました。

♪チリコンカンライス　パリパリサラダ　くだもの（ミックスフルーツ）　牛乳♪
金時豆いりのチリコンカンに一味とうがらしを少しいれてみました。チリパウダーととうがらしでしまった味になったようにおもいます。また、サラダにアーモンドの細切りをいれてみると食べた時に「パリパリ」と音がして気持ちのよいこと。きざみではなくて、細切りがよいのです。

ゴミ収集車用の体重計

足湯に入っています。気持ち良さそう。余熱の利用です。

今日、４年生は、社会科の学習で北野清掃工場に来ています。電車を乗り継いで来ました。

♪ひじきごはん　じゃがいものそぼろに　豆アジのからあげ　牛乳♪
きょうから耐震工事で１階の渡り廊下が通れず、１年生の給食は２階にリフトであげてから、また手分けして１階の１年生の教室に運ぶという、ちょっと暑さの中過酷な準備がはじまりました。７月給食終了までこの仕事は続きます。暑くてだるくなります。
食べてほしい豆アジですが、いつものよりちょっと大きかったせいか、残ってしまいました。悲しいです。

　６月第二週目。今日は夏のように暑い一日でした。これから季節は梅雨になり、雨が降る日も多くなるでしょう。今日の児童朝会では、生活指導の担当から雨の日の上手な過ごし方について話しがありました。
　雨降りはいやだな、と思いますが、良いこともあります。例えばこれからたくさん咲く紫陽花。もちろん晴れていてもきれいですが、雨に濡れ、滴を身にまとった姿もなかなかきれいです。
うっとおしい季節にはなりますが、楽しみを見つけつつ、上手に過ごしていきましょう。

♪チキンライスのホワイトソースかけ　ＡＢＣスープ　スズキの香草焼き　牛乳♪
スズキは６月ごろから旬になり、おいしい時をむかえます。ブリとおなじように成長するごとに名前がかわります。淡白な味なのでどんな料理にもあいそうです。きょうはパセリやワイン、バジルで下味つけてから小麦粉をまぶして焼いてみました。

　６月になりました。まもなく６年生は、日光移動教室です。運動会で力を発揮した６年生たち。今度は、移動教室に向けて事前学習に取り組んでいます。
廊下にも様々な掲示がなされ、「その気」が高まってきます。そして、ただ行くだけでなく、見通しや目的意識を持って主体的に参加しようとする気持ちと態度も高まっていくことを願っています。目的意識や適度な緊張感は、活動の質を高め、楽しさの密度も高まっていくものです。是非、そんな経験を味わって欲しいと願っていま

今日の児童集会は、今年度初めてのなかよし遊び集会です。１年生と４年生、２年生と５年生、３年生と６年生でグループを作り、これから１年間ゲームや遊びを通して交流をしていきます。上級生のリーダーシップに期待！そしてそれをフォローするみんなの気持ちも大事ですね。今日は、顔合わせ・自己紹介・次回の遊び決めをしました。

♪麦ごはん　お茶ふりかけ　肉どうふ　ベイクドポテト　牛乳♪
押し麦をいれてたきこんだごはんに、てづくりのお茶ふりかけをかけてたべます。お茶は食べるお茶で、新茶をもとめましたが、なかなかおもうようにいかず、昨年のお茶になりました。鹿児島や宮崎、熊本など関西から九州にかけてとれたお茶を使って、ちりめんじゃこやあおのりといっしょにからいりして、塩あじでつくりました。さっぱりとしていて麦ごはんととても相性がよかったようにおもいます。下の写真は、オーブンでポテトを焼いている写真です。油を使わずやいて、塩をまぶしただけのシンプルメニューです。オーブンは給食室になくてはならない器械です。

♪ジャムサンド　ポークビーンズ　キャベツとアスパラソテー　牛乳♪
いまがおいしいアスパラとキャベツを使ってソテーをつくりました。きゃべつは、八王子産のもので春きゃべつです。生で食べたらおいしそうなものでした。

♪ゆかりごはん　かつおのかりんと揚げ　かきたまじる　くだもの（河内ばんかん）　牛乳♪
初がつおを使ってあまじょっぱく作りました。すこしくせのある魚ですが、しょうがやにんにく、酒しょうゆで下味をつけてから油で揚げて、たれとまぜあわせてみました。血液をさらさらにしたり、記憶力を高める効果のある栄養たっぷりの魚です。
給食室には回転釜という釜が５基あります。煮たりあげたりいためたりと、すべてこの釜を使って作ります。きょうのかきたまじるは、２基使ってつくりました。