５月１８日の給食
・にんじん蒸しパン ・こんにゃくの土佐煮 今日はどのメニューもよく食べていましたが、その中でも人気なのが『こんにゃくの土佐煮』です。 今日は１５００個のこんにゃくを煮て、残りはたったの２５個でした！ 調味料で煮るだけの簡単メニューですが、とてもおいしく何個でも食べられてしまう味です。 レシピを載せておきますので、ご活用ください。 ーこんにゃくの土佐煮（２０個分）ー ・玉こんにゃく ２０個（３００グラム） （なければ普通のこんにゃくでも可） ・しょうゆ ３０グラム（大さじ１と１/２） ・酒 ３０グラム（大さじ２） ・さとう ５グラム（大さじ１/２） ・かつお節粉 ５グラム （なければ普通のかつお節でも可） こんにゃくは下茹で（または熱湯をかけて）臭みを抜く。 鍋にかつお節粉以外の調味料を沸かし、こんにゃくを入れて弱火で２０〜３０分煮る。 火を止めてかつお節粉をまぶし、２０〜３０分おいておけば出来上がり。 （火を止めている間に味がしみ込みます）。 【交通安全教室（３年）】
子供たちは、指導員さんの話を真剣に聞いて、自転車を安全運転で乗ることができました。 ５月１７日の給食
・白いんげんのきのこシチュー ・グリーンアスパラのソテー ・牛乳 今日のおすすめメニューは『グリーンアスパラのソテー』でした。 今が旬のアスパラガスを、ベーコンとコーンとともにバターで炒め、塩、こしょうで味付けしただけのシンプルなメニューでしたが、とてもよく食べていました！ 素材の味が良かったのですね☆ 給食の味付けは薄めのものが多いのですが、それはその素材の味を知ってほしいから、という意図もあります。 子どものころから素材そのものの味を知り、本当のおいしさをわかってもらえる大人になってくれると嬉しいです☆ やまほうし学級の遠足
船田小学校には、やまほうし学級という通級学級があります。今日は、月曜日に通ってくる児童５名の遠足がありました。行き先は「昭和記念公園」です。薄曇りの遠足日和で、元気に行って来ました。黄、白、オレンジのアイスランドポピーや薄い水色のネモフィラがいっぱい咲いていました。木の工房でドングリを使った置物を作りました。 また、ドラゴンの砂山や雲の海、虹のハンモックでも大いに体を動かし楽しんできました。今週は、木曜日金曜日にもその曜日の子供たちと、遠足に行って来ます。火曜日水曜日の子供たちの遠足は１１月を予定しています。 体力調査
高学年が低学年の面倒をよく見ていました。ちなみに、東京都の児童・生徒の体格は全国平均を上回っていますが、体力・運動能力は全国で最低レベルです。 ５月１６日の給食
・ボイル野菜のじゃこドレッシング ・果物（イエローキングメロン） ・牛乳 学校のカレーはルーから手作りなので、優しい味がします。 ミキサーにかけてペースト状にしたりんごもたくさん入れ、今日はさらに玉ねぎを茶色くなるまで炒めてくれたので、甘さとコクのあるおいしいカレーが出来上がりました☆ もちろん残りはほとんどありませんでした◎ 果物には、今年初めてのメロンを出しました！ その名の通り皮が黄色いめずらしいメロンで、初めて食べた子の方が多かったのではないかと思います。 メロンは好き嫌いがはっきり分かれる果物ですが、今日のメロンは甘さも程よく食べやすかったのか、ほとんど残らず安心しました☆ 【学校公開日】
平日にもかかわらず、沢山のご来校ありがとうございました。子供たちは、いつもと違う環境の中でも、一生懸命に授業に取り組んでいました。 ５月１３日の給食
・かきたま汁 ・竹の子のおかか煮 ・牛乳 今日はどのメニューにも野菜をたくさん使いました。 野菜をたくさん使ったメニューは残りが多くなりがちになり、さらに今日はとても暑かったので食べるか心配していましたが、どのメニューもまんべんなくよく食べていました。 学校公開日だったので、給食の様子を見学した方も多かったと思います。 授業のほかに、今日の給食についても話題にしていただけたら嬉しいです☆ ５月１２日の給食
・新茶ふりかけ ・変わりきんぴら ・厚焼き玉子 ・牛乳 今日のおすすめメニューは『新茶ふりかけ』です！ 立春から数えて８８日目のことを八十八夜といい（５月２日頃）、この日に摘んだ新茶でお茶を飲むと長生きをするといわれています。 今日は静岡県でとれた新茶を使いました。 お茶、ちりめんじゃこ、白ごま、塩を混ぜたシンプルなふりかけでしたが、よく食べていました。 今日はその他の２品もよく食べていて、残りがとても少なく嬉しかったです☆ ５月１０日の給食
・五目うどん ・果物（カラオレンジ） ・牛乳 ５月５日は端午の節句です。 船田小でも５月の行事食『ちまき』を作りました。 ちまきは、もち米と具を炒め煮ににし、それを竹の皮に包んで蒸してつくります。 『船田小の子どもたちに悪いことが起こらず健やかに育つように…』との願いを込めて、今日は６人で５８０個のちまきを手作りしました！ ５４キロ作ったちまきも、残りは０．９キロとほとんど食べて返ってきたので、とても嬉しく思いました☆ ５月１１日の給食
・肉団子ときのこのスープ ・ヨーグルト・ピーチソースがけ ・牛乳 今日の主食は、人気メニューのきな粉揚げパンです！ 揚げパンはおいしいのですが、少し食べにくいところが難点です。 そこで船田小では、ちぎりやすいようにねじり型のパンを注文しています。 ヨーグルトの上にかかっているピーチソースは、黄桃缶に砂糖を少しだけ加えて ミキサーにかけたものです。 急に寒くなったので、牛乳がいつもより少し多めに残りましたが、全体的によく食べていました。 ５月９日の給食
・ご飯
・昆布の当座煮 ・新じゃがいもの旨煮 ・まぐろの香り辛みそ焼き ・牛乳 長い連休が明けました。 今日の主食は白いご飯だったので、おかずにはご飯の進むものを組み合わせました。 昆布の当座煮は量が多くできてしまいましたが、『昆布を食べるとお腹の中がきれいになるよ。骨や歯が強くなるよ。』と宣伝すると、１年生は一所懸命食べていました。 まぐろの香り辛みそ焼きは、魚が苦手な子どもも食べやすい料理です。 魚料理に困ったら、ぜひお試しください。 ーまぐろの香り辛みそ焼き（４人分）ー ・めかじき切り身 ４切れ ・みそ ２０グラム（大さじ１強） ・みりん ８グラム（小さじ１強） ・酒 ４グラム（小さじ１） ・しょうゆ ４グラム（小さじ１弱） ・しょうが １かけ ・にんにく １かけ ・一味唐辛子 少々 ・焼き油 適量 しょうがとにんにくはみじん切りにして全ての調味料と混ぜ合わせ、２０分程まぐろを漬けこんでおく。 フライパンに油を熱し、中火でふたをしてじっくりまぐろの両面を焼く。 （強火にするとみそが焦げてしまいます。） まぐろの中まで完全に火が通ったら出来上がり☆ ５月６日の給食
・春キャベツのクリーム煮 ・温野菜のフレンチソース ・牛乳 今日のおすすめメニューは「春キャベツのクリーム煮」でした。 春キャベツは水分が多くて柔らかいのが特徴です。 ３年生の教室に冬キャベツと春キャベツを持って行き、さわって違いを確認してもらいました。 子どもたちは冬キャベツは「かたーい！」、春キャベツは「ふわふわだ。」と感心しながら、キャベツをさわっていました。 今日は春キャベツの食感を楽しめるよう、調理員さんが少し大きめに切ってくれました。 休み明けですが、どのクラスもいつも通りたくさん食べていたので安心しました☆ ５月２日体育朝会
５月２日の給食
・水菜とわかめのスープ ・もやしとにらのナムル ・果物（カラオレンジ） ・牛乳 連休の中日の給食です。 今日は気温も高く、東京都統一体力テストもあったため（運動した後に給食でした）、 たこめしとスープが残り、さっぱりとしたナムル、果物、牛乳は残りが少ないという残菜状況になりました。 暑くなってくると、どうしてもご飯や汁ものが残る傾向にあります。 なるべく残さず食べられるよう、給食にも工夫をしていこうと思います。 ４月２８日：演劇教室
体育館の中が、まるで別世界です。客席の周りがセットで囲まれていて、まさに、劇の中に入り込んでしまったようでした。うたたねという男の子が、「ゆめみるひとのこ」として、おさな星を救うという内容ですが、氷魔王ヒョウヒョウの怖さに泣き出してしまう１年生もいるくらい、時には怖く、時には悲しく、そして楽しく、感動の１時間２０分でした。この緑の地球を、いつまでも大切に！というメッセージが感じられました。 ４月２８日の給食
・白いんげんのポタージュ ・南蛮きゅうり ・みかんジュース 給食のドライカレーのルーの中には７種類の食材が入っています。 それらをみじん切りにして時間をかけて煮込むので、肉や野菜のうまみがたっぷり入ったおいしいルーが完成します！ 今日は全体的に食べやすいメニューでしたが、暑かったこともあり、いつもに比べると残りが少し多かったです。 明日からいよいよゴールデンウィークが始まります！！ お休みの間も３食しっかり食べて、元気に楽しく過ごしてくださいね☆ ４月２７日の給食
・コロッケ ・ボイルキャベツ ・野菜のスープ煮 ・牛乳 今日のおすすめメニューは「手作りコロッケ」でした！ 家で作るにも手間のかかるコロッケですが、船田小では約６００人分の給食を作っているので、手間に加えてとても時間がかかります。 今日のコロッケに使ったじゃが芋は４０キロ！ これはじゃが芋３００個分に当たります。 そのじゃが芋の芽を一つ一つ手でとり、蒸かしてつぶして形を作って揚げました。 すべての作業が終わるまでに、４時間もの時間がかかりました！ 頑張って作ったコロッケは、おまけもあっという間に売り切れるくらいの大好評！！ おいしそうに食べている姿や空っぽの食缶を見て、『頑張って良かった…』と思った、船田小給食室メンバーでした☆ ４月２６日：３年４年高尾山遠足
とても良い天気の中、３年生４年生が遠足で高尾山に登ってきました。京王高尾駅までは各学年クラスごとに歩きました。電車で高尾山口に行き、そこからは、１８班に別れ４年生が３年生のお世話をしながら、班毎に登りました。登山は稲荷山コースです。疲れたーと言う３年生を、４年生が励ましながら登っていました。とてもさわやかな風の中、もみじ台でお弁当を食べました。帰りは、３年生はケーブルカー、４年生はリフトで降りてきました。けがもなく、無事に学校に到着。みなさんご苦労様でした。晴天に感謝！
４月２５日：ゴミの減量とリサイクル
はちおうじ出前授業として、「ゴミの減量とリサイクル」を実施しました。対象は４学年で、社会科の「住みよいくらし、ごみのしまつと再利用」の学習の一環として、八王子市清掃事務所の出前講座を受けました。内容は、ごみの不法投棄と分別について、３Ｒ（リデュース：減らす、リユース：繰り返し使う、リサイクル：再資源化）についてと、収集車へのごみの投入も実際に体験しました。これからも、資源を大切にする態度や、ごみを減らそうとする態度を養っていきたいと思います。
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