★４月１６日（火）の献立★
写真をご覧ください。 ★４月１６日（火）の献立★
久しぶりにポテトコロッケを作りました。白インゲン豆をゆでていっしょにまぜて１こづつ丸めて作りました。写真を載せましたのでご覧ください。 ★４月１５日（月）の献立★
♪うめわかごはん さばのねぎ味噌焼き のっぺいじる もやしのおかかに 牛乳♪
さばを長ネギと味噌やさとう、みりんで下味をしてから、こげないように焼き上げました。注意しながらやきましたが、やはり少しこげてしまいました。さばは、血液をサラサラにして生活習慣病の予防に効果があります。給食では、今日のような味噌焼きの他に、生姜やごまなどをいれてにたり、子どもたちが好き嫌いなく食べれるように工夫して作っています。 
★４月１２日（金）の献立★
♪麦ごはん ふりかけ 豆腐のうまに 焼きししゃも 牛乳♪
ごはんの麦は押し麦を使ってたいています。麦には食物繊維が多く含まれていますので、腸の働きをよくし、便秘予防に有効です。ふりかけは、給食室の手作りで、アーモンドやわかめ、ごまや青のりをいれて作りました。 
★４月１１日（木）の献立☆
♪キムチチャーハン 春雨とハムのスープ ナッツポテト 牛乳♪
キムチはあまりからくはないので、横１小の子どもたちには人気のあるメニューです。新学期になり、子どもたちの給食の残りが気になるところですが、３日間ともよく食べているので、とてもうれしいです。きょうのナッツポテトは、３８キログラムの出来上がりでしたが、なんと２００グラムしかのこりませんでした。驚きの数値です。このまま食べて大きくなあれという気持ちでいっぱいです。 
★４月１０日（水）の献立☆
♪セサミトースト 豆いりポークシチュー わかめサラダ 牛乳♪
セサミトーストは黒白のごまをすってから、バターにさとうをまぜあわせて、パンにぬり焼いたものです。ごまは、小さい体なので、そのまま体の外に流れてしまい、栄養になりにくいのです。今日のようにすってあげると、体の中で様々な栄養源にかわりますのでとても有効です。忙しい朝ごはんにもすぐ作れて便利ですね。 
★４月９日（火）の献立☆
♪菜の花ずし さわらの照り焼き みそしる 牛乳♪
きょうから給食がはじまりました。安全でおいしい給食づくりをしていきますので、よろしくお願いします。 きょうは、お盆の中は春真っ盛りです。旬の菜の花やさやえんどう、さわらなど春においしい食材を使ってつくりました。 
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