先日、地域の方から庭に咲いているゴマの花をいただきました。（すでに、ホームページで皆様にもお知らせしましたが・・・）そのゴマがはじけて、収穫のときを迎えました。このゴマを洗ってごみをとりのぞき、干してからいって給食のときに少しですが、使ってみようと思います。
上：からからになった房からゴマを収穫しているところ　下：収穫しおわったところ

♪さつまいもごはん　さんまの生姜に　ごまあえに　くだもの(巨峰）　牛乳♪
きょうから１０月です。「食欲の秋」といわれているように、涼しくなり食べやすい環境が整ったうえに、おいしい旬の食べ物が満載です。きょうは、そのおいしい旬のさつまいもや、さんまにぶどうを使っています。さんまは、しょうがをうすく切ってさんまとにると、くさみもなくなりとてもおいしいです。
＊今週のレシピがでましたのでどうぞ！