12月12日(月)

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今日の献立は、ごはん・さごちの照り焼き・八王子産根しょうがの鶏団子汁・ごまみそ炒め・牛乳です。独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消し、さらに料理をおいしくします。今日は八王子産の根しょうがを使って鶏団子を作りました。
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