献立名

　ごはん
　白身魚の香り揚げ
　小松菜としめじの炒めもの
　こんにゃくの土佐煮
　具だくさんみそ汁
　牛乳

　です。

　学校給食週間５日目です。

　最後は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」です。和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは、「栄養バランスが良い」ことです。

　和食の栄養バランスがよくなる秘密は、「一汁三菜」という和食の形にあります。主食一つ、主菜一つ、副菜二つ、汁物一つです。

　今日の給食の主食はごはん、主菜は白身魚野の香り揚げ、副菜は小松菜としめじの炒めもの、こんにゃくの土佐煮、汁物は具だくさんみそ汁です。バランスの良い食事を意識して日頃の食事をとってほしいと思います。


写真２：粉付けをしたホキを油釜に入れるところ