献立名

　塩ごはん
　手巻きのり
　鮭の塩焼き
　けんちん汁
　小松菜の煮びたし
　牛乳

です。

　毎年１月２４日から３０日までは、「全国学校給食週間」です。今日から３０日にかけて、過去の給食から現在食べられているメニューまでを作り、給食の歴史について知ってもらいたいと思います。
　日本で初の給食は、今から100年以上も前のことです。当時は家が貧しく、お弁当を持ってこられない子どもがたくさんいました。そこで、小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯を出し始めました。これが給食の始まりです。
　お坊さんが出した初めての給食は、「おにぎり」、「焼き魚」、「漬物」だったそうです。今日はその時の給食を、少し再現してみました。