♫クッパ　ワカサギの香りあげ　こんにゃくマーボー　牛乳♫
冬の味覚！といえばワカサギがあげられますが、今日のワカサギはカワイイ大きさでした。本当は２本づつでしたが、前もって魚やさんから連絡をもらいましたので、３本にしました。調理員さん達には大変なことになりましたが、２３００本のワカサギを丁寧に揚げてくれました。揚げたてはとてもおいしかったです。
今週のレシピがでていますのでどうぞ・・