☆1月27日(木)献立☆
♪いろどりごはん 四川どうふ 2年生とすみれ組のリクエスト(れんこんチップス) 牛乳♪
いろどりごはんには、普通の米にもちごめやきび、ごまにゆかり粉をいれて作りました。子どもたちには人気のあるご飯でよく食べています。せっかくリクエストしたれんこんチップスが学級閉鎖で食べられなくなった2年3組さんの子どもたちには可愛そうでしたね。よくれんこんチップスのあのカリカリした作り方を子どもたちが聞きにきますが、家庭ではむずかしいようです。電子レンジで1回水分をとばしてから油であげたらどうかな・・と答えています。給食室でも量は少なめに時間をかけて揚げています。 ![]() ![]() |
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